Ben je dol op de geur en het geluid en de smaak van sissende boter?? Ja! You always think of something delicious when you smell the aroma of butter, bijvoorbeeld, French…
Aan het eten
113 posts
Making the right voedingskeuzes may significantly affect your physical health, mental balance, and overall well-being.
That’s why we create articles in collaboration with geregistreerde diëtisten and professional nutritionists. Die experts give you first-hand advice on every blog post they review.
Metabolisme is een medische term die de verscheidenheid aan chemische reacties beschrijft die in de cel plaatsvinden. The purpose of these reactions is to generate energy, synthesize larger molecules, of…
Maïs is een zeer veelzijdig voedingsmiddel dat je in veel verschillende gerechten en recepten kunt verwerken. Ook leuk om als tussendoortje of tussendoortje aan je menu toe te voegen…
Written by a DietitianWist je dat van 45% van de Amerikaanse volwassenen heeft hypertensie of neemt medicijnen tegen hoge bloeddruk? Another disturbing fact is that according to the CDC, enkel en alleen 1 in…
Written by a DietitianWist je dat er ongeveer 79 miljoen veganisten wereldwijd? Ondanks dat 88% van de Amerikanen beschouwt zichzelf als omnivoor of vleesetend, over 2% van de mensen die in de Verenigde…
Volgens het CDC, zwaarlijvigheid beïnvloedt 19.3% van Amerikaanse kinderen en adolescenten in de leeftijd 2-19 en 13.4% van kinderen in de leeftijd 2-5. [1] Deze hoge en toenemende aantallen wijzen op alarmerende zorgen over…
Ondergewicht is net zo slecht voor je gezondheid als zwaarlijvig worden. Het kan ofwel te wijten zijn aan slechte voeding (ondervoeding) of andere medische redenen. Hoewel obesitas een leidende…
Wist je dat je Paleo en Mediterrane diëten kunt combineren tot een gecombineerd Paleo-mediterraan dieet?? Dit artikel gaat in op de verschillen, definities, gezondheidsvoordelen, en voedsellijsten van Paleo…
Een belangrijke regel van het mediterrane dieet is om bewerkt te eten, verpakt, en fastfood met mate. Dit komt omdat fastfood vaak veel geraffineerde suikers bevat, verzadigd en…
Beoordeeld door een diëtistWist u dat de gemiddelde Amerikaanse volwassene ongeveer? 77 gram suiker per dag? En het gemiddelde kind eet nog meer – 81 gram per dag. Gezien dit:,…
Written by a DietitianDe meest beperkende rage-diëten demoniseren pasta als een van de belangrijkste voedingsmiddelen die tot gewichtstoename leiden, zwaarlijvigheid, suikerziekte, en metabool syndroom. Maar als pasta zo slecht voor je is?, vervolgens…
Written by a DietitianZowel Omega-3- als Omega-6-vetzuren zijn gezonde meervoudig onverzadigde vetten die als essentieel worden beschouwd omdat ons lichaam ze niet zelf kan maken en we ze uit onze voeding moeten halen. Beide zijn…
Een belangrijk onderdeel van het mediterrane dieet is olijfolie. Het wordt aanbevolen als de primaire bron van toegevoegd vet. behalve, mensen die zich houden aan het mediterrane dieet worden aangemoedigd om…
Mediterraan dieet is het typische dieet van landen aan de Middellandse Zee: Griekenland, Spanje, Frankrijk, en Italië. Het volgen van een eetplan in mediterrane stijl wordt geassocieerd met verschillende gezondheidsvoordelen,…
Geschreven door een dokterHavermout claimt cholesterol te helpen verlagen, eliminatie verbeteren (stoelgang), en over het algemeen wordt het normaal gezien erkend als een gezondheidsvoedsel. Er zijn veel potentiële voordelen van havermout zonder echte gevaren…
Mediterraan dieet is een van de weinige diëten die matige alcoholconsumptie toestaan. Echter, niet alle alcohol is toegestaan. Wijn, vooral, is een belangrijk onderdeel van de mediterrane keuken. Voor…
Written by a DietitianBorth gerst en tarwe zijn tegenwoordig in elke supermarkt te vinden. Zij zijn, eigenlijk, twee van de meest populaire en wijdverbreide gewassen op de markt, samen met rogge…
Written by a DietitianQuinoa is een populaire volkoren superfood die de laatste jaren steeds populairder is geworden. Samen met andere volkoren granen zoals rogge, gerst, en boekweit, quinoa kan je verrijken…
Zowel het mediterrane dieet als intermitterend vasten zijn populaire benaderingen voor een gezonde levensstijl. Terwijl het mediterrane dieet een evenwichtige consumptie van diverse hele voedingsmiddelen aanmoedigt, intermitterend vasten stelt een specifieke…
Geschreven door een dokterIk ben over het algemeen voorstander van het alkalische dieet, maar niet zozeer omdat ik geloof dat het een magische pH-oplossing is; liever, in het algemeen, het alkalische dieet omvat meestal:…
Beoordeeld door een diëtistIn dit artikel, we kijken naar het voedingsprofiel van spelt om de vraag “Is spelt glutenvrij” te beantwoorden?”. We begeleiden u ook door de gezondheidsvoordelen van speltconsumptie en…
Written by a DietitianHet mediterrane dieet is over de hele wereld populair geworden. Dit dieet is typisch voor landen rond de Middellandse Zee (Zoals de naam al doet vermoeden). Deze omvatten Italië, Spanje, Frankrijk, en…
Pindakaas is een zeer veelzijdig voedingsmiddel. Het is geschikt voor de bereiding van verschillende sauzen en dressings, sandwiches met pindakaas en jam, pindakaas koekjes, en diverse gezonde snacks. Ook al…
Wist je dat van 2 miljoen mensen in de VS en ongeveer 1 procent van de wereldbevolking heeft coeliakie? [1] Coeliakiepatiënten ervaren een sterk immuunsysteem…
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, het is onwaarschijnlijk dat alcoholgebruik uw metabolisme vertraagt. Echter, te veel alcohol drinken kan leiden tot een hoge calorie-inname en gewichtstoename, net zoals…
Reviewed by a Doctorkikkererwten, ook bekend als kekerbonen, worden peulvruchten in alle soorten gerechten gebruikt: hummus, stoofschotels, pasta, gebakken goederen, enz. Zelfs het ingeblikte kikkererwtenwater kan worden opgeklopt en gebruikt…
Written by a DietitianVandaag de dag, bloemkool is geschikt om mee te roerbakken, beitsen, bakken en kan ook worden omgezet in een koolhydraatarme pizzabodem, krakers, brood, "rijst,” en vele andere opties. Dit maakt het een…
Wist u dat niet-alcoholische leververvetting? (NAFLD in het kort) beïnvloedt tot 1 in elke 3 mensen op wereldschaal? [1] Deze verontrustende statistieken suggereren een chronische…
Het mediterrane dieet is het typische dieet/keuken van landen aan de Middellandse Zee. Dergelijke landen zijn onder meer Griekenland, Italië, Frankrijk, en Spanje. [1] Het mediterrane dieet richt zich op de consumptie van hele…
Beoordeeld door een diëtistVeel mensen beschouwen chiazaden als een superfood. Maar wat betekent dat?? Volgens het Oxford Languages-woordenboek, "superfood" is een voedingsrijk voedsel dat als bijzonder heilzaam wordt beschouwd…
Reviewed by a DoctorIn recente jaren, "mager zijn" is synoniem geworden met "het perfecte lichaamstype". of vrouwen vooral, een kleine taille hebben, dijbeen, en dunne armen zijn brandpunten geworden, en…
Written by a DietitianGemberwortel is een populaire smaakmaker over de hele wereld. Het is vers gebruikt, droog, en gebeitst, geraspt, gepoederd, en in plakjes. Het wordt voornamelijk gebruikt voor thee, supplementen, dressings, heb een…
Written by a DietitianAppelciderazijn is een soort azijn gemaakt van gefermenteerd appelsap of geplette appels. Het wordt vaak gebruikt in vinaigrettes, marinades, dressings, en andere sauzen om zuur te maken…
Written by a DietitianEiwit is een van de drie macronutriënten in de voeding, samen met vetten en koolhydraten. Het is gemaakt van een combinatie van verschillende aminozuren. Er zijn twee hoofdtypen eiwitten::…
Written by a DietitianJe hebt misschien gehoord dat scherp kersensap goed voor je is. Wat is er zo speciaal aan scherp kersensap en zou je het moeten drinken?? Lees verder om te leren…
Written by a DietitianWist je dat van 3% van de wereldbevolking bestaat uit pescatarians? [1] Mensen die een pescatarisch dieet volgen, eten geen vlees, maar consumeer ander dier…
Geschreven door een dokterElke voedingsstof heeft een belangrijke rol in het lichaam. Zelfs een klein beetje lage niveaus kunnen grote problemen veroorzaken. Dit bericht kijkt naar koper en wat het met het lichaam doet. Koper is…
Beoordeeld door een diëtistZwarte bes is een soort klein, donkerpaarse bes die vooral gebruikt wordt om mee te bakken, desserts, jam, en marmelade. In veel gebieden in de Verenigde Staten, zwarte bessenplanten zijn verboden omdat…
Waterkastanjes (officieel genaamd Eleocharis dulcis) zijn geen typisch voedsel dat mensen in de supermarkt kopen. En terwijl ze in het najaar vooral vers worden verkocht (maanden september-november) [1], jij kan…
Witlof is een plantsoort uit de paardebloemfamilie, met helder blauw, wit, of soms roze bloemen. Witlof is niet populair vanwege de prachtige bloesems, maar in plaats daarvan, omdat…
Written by a DietitianHoeveel natrium heb je nodig op een dag?? Welke voedingsmiddelen kun je eten zonder volledig overboord te gaan met het zout?? Lees verder om alles te begrijpen wat u moet weten…
Geschreven door een dokterOm allerlei redenen, sommige voedingsstoffen krijgen meer aandacht dan andere. De meest voorkomende reden komt vaak voort uit een of andere verkeerd begrepen studie die belooft elk probleem dat bestaat te genezen.…
Written by a DietitianWist je dat de gemiddelde Amerikaan ongeveer drie kopjes koffie van 9 oz per dag drinkt?? [1] Dit maakt koffie een van de meest populaire ochtend (en niet alleen) drankjes…
Written by a DietitianWist je dat de gemiddelde Amerikaan niet genoeg voedingsvezels eet?? Vezels komen van nature voor in verschillende plantaardige voedingsmiddelen, inclusief fruit, groenten, noten, zaden, en volle granen, en speelt een…
Geschreven door een dokterVersterkt voedsel (soms verrijkt genoemd) zijn typisch bewerkte voedingsmiddelen waaraan voedingsstoffen zijn toegevoegd. Ze kunnen nuttig zijn en hebben veel ziekten voorkomen, maar ik haat ze ...…
Written by a DietitianKurkuma is een plant uit de gemberfamilie, dat veel wordt gebruikt als kruid in alternatieve en complementaire geneeskunde, en als smaakmaker in Zuid-Azië en het Midden-Oosten…
Reviewed by a Doctor
Audio ArticleVolgens het CDC, de prevalentie van obesitas in de VS in 2017-2018 was 42.4%. [1] De toenemende mate van zwaarlijvigheid is een punt van zorg omdat overgewicht wordt geassocieerd met…
Written by a Dietitian Audio ArticleEr wordt gezegd dat er ongeveer 40,000 soorten rijst op de markt. U kent waarschijnlijk veel van de veel voorkomende soorten zoals jasmijnrijst, kleverige rijst, en bruine rijst.…
Beoordeeld door een diëtistGroenten zijn een onvervangbaar onderdeel van elk gezond en gevarieerd dieet. Eigenlijk, De USDA beveelt eten aan 4-5 porties groenten per dag voor optimale voeding (voor volwassen mannen en…
Written by a Dietitian Audio ArticleMet het toenemende bewustzijn over de gezondheid van de darmen en de toenemende populariteit van probiotica, Kimchi (samen met andere gefermenteerde voedingsmiddelen zoals kefir, yoghurt, en tempeh) is een echte ster geworden! Kimchi is…
Written by a Dietitian Audio ArticleDruiven zijn heerlijke vruchten die je bij elke maaltijd kunt eten: voor ontbijt, als tussendoortje, in een smoothie, op je charcuteriebord, als toetje ... En de opties niet…
Beoordeeld door een diëtistMunt is een plantensoort die als kruid wordt gebruikt, hetzij vers of gedroogd. Met zijn verkoelende werking, munt wordt voornamelijk gebruikt voor thee maar kan ook bestrooid worden…
Tekorten aan vitaminen en mineralen zijn veelvoorkomende gezondheidsproblemen waar miljoenen mensen over de hele wereld last van hebben. En volgens een 2012 voedingsrapport van de Centers of Disease Control and Prevention, de…
Geschreven door een dokterU weet waarschijnlijk inmiddels dat ik geen fan ben van het consumeren van veel olie, afgezien van kleine medicinale doses DHA of EPA. (Voor meer informatie daarover, controleren…
Beoordeeld door een diëtist Audio ArticleBen je een fan van eten in Oost-Aziatische stijl?? Dan ben je waarschijnlijk een fan van sojasaus! Sojasaus wordt meestal gemaakt van sojabonen, tarwe, zout, en fermenterende middelen…
Geschreven door een dokterKnoflook is een van mijn favoriete functionele voedingsmiddelen vanwege zowel de ongelooflijke smaak / smaak als het feit dat het zoveel geweldige voordelen voor het lichaam heeft.…
Beoordeeld door een diëtist Audio ArticleEr zijn miljoenen verschillende diëten, van Atkins tot Keto, die mensen gebruiken om af te vallen, vet verbranden, en hun uiterlijk verbeteren. En ook al zijn de meeste diëten voor gewichtsverlies beperkt…
