Elke voedingsstof heeft een belangrijke rol in het lichaam. Zelfs een klein beetje lage niveaus kunnen grote problemen veroorzaken. Dit bericht kijkt naar koper en wat het met het lichaam doet.
Koper is een belangrijk mineraal voor energieproductie, verschillende enzymen, ijzermetabolisme, bindweefsel produceren, genexpressie, metabolisme en veel meer. [1]
Aanbevolen koperinname
De normen voor koperinname variëren van verschillende bureaus over de hele wereld van 5-10 mg / dag. [2]
- De raad voor verantwoorde voeding ULS (bovengrens voor supplementen) is 9 mg. [2]
- Het Amerikaanse Instituut voor Geneeskunde UL (hoogste niveau) is 10 mg. [2]
- De wetenschappelijke gemeenschap van de Europese Commissie/Europese Autoriteit voor voedselveiligheid UL (hoogste niveau) is 5 mg.
- De UK Expert Group on Vitamins and Minerals SUL (veilige bovenverdieping) of GL (begeleidingsniveau) is 10 mg (OP DE). [2]
Referentie dagelijkse innames (ADH's), gemaakt voor voedseletikettering, zijn gebaseerd op de ADH's en worden gebruikt in de VS en Canada. Er wordt geschat dat ze voldoen aan de behoeften van 97-98% van de populatie.
Tekenen dat u mogelijk onvoldoende koper heeft
- Bloedarmoede
- Hoge cholesterol
- Problemen met bindweefsel
- Botverlies of andere botdefecten
- Problemen met het verteren van vet
- Vaak/gemakkelijk ziek worden
De volgende zijn enkele factoren die de behoefte van een persoon aan een bepaalde voedingsstof kunnen veranderen: (inclusief koper):
Volwaardige voeding is altijd een basis die moet worden gelegd voordat met suppletie wordt begonnen. [8] Voedingstekorten zijn minder waarschijnlijk wanneer u een volledig voedsel gebruikt plantaardig dieet, naast een over het algemeen gezonde evenwichtige levensstijl. Als u moet aanvullen, Spirulina Manna en Premier Multi-Vitamin kunnen nuttig zijn.
Planten die koper bevatten
- Ongezoete chocolade (cacao)
- aardappelen
- Shiitake-paddenstoelen
- Cashewnoten
- Zonnebloemzaden
- Tofu
- kikkererwten
- Gierst
- Spirulina
- avocado's
- Vijgen
- Spinazie
- asperge
- Sesam zaden
Als je gezondheidsproblemen hebt die je niet tot op de bodem kunt oplossen, u heeft mogelijk een voedingstekort aan koper of een van de andere belangrijke voedingsstoffen.
Begin met het verminderen van stress, goed gehydrateerd blijven en een volledig plantaardig dieet eten, indien nodig aanvullen. Als je je binnen een paar weken niet beter voelt, laat ons helpen! Bel mijn kliniek op 269-204-6525
Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op New Hope Health Blog.