Zowel het mediterrane dieet als intermitterend vasten zijn populaire benaderingen voor een gezonde levensstijl.
Terwijl het mediterrane dieet een evenwichtige consumptie van diverse hele voedingsmiddelen aanmoedigt, intermitterend vasten stelt een specifiek regime in voor eten en vasten.
Beide voedingsbenaderingen worden geassocieerd met verschillende gezondheidsvoordelen en kunnen afzonderlijk of gecombineerd worden gebruikt.
Dit artikel gaat in op het mediterrane dieet, intermitterende vasten, de compatibiliteit van deze benaderingen, en hun gezondheidsvoordelen.
Laten we beginnen!
Mediterraans diëet
De Mediterraan dieet omvat voornamelijk hele voedingsmiddelen. Het richt zich op de consumptie van plantaardig voedsel, vezel, antioxidanten, en gezonde vetten. Dit is het typische dieet van de landen rond de Middellandse Zee (bijv., Spanje, Griekenland, Italië) en is vergelijkbaar met andere plantaardige diëten zoals flexitarisch en pescatarian diëten. [1]
Voedingsmiddelen die u in uw mediterrane dieet kunt opnemen, zijn: [2] [3] [4] :
- alle vruchten (vers, bevroren, droog)
- alle groenten (vers, bevroren, droog, ingeblikt)
- Volkoren (bruine rijst, pasta, brood, granen, haver)
- peulvruchten (linzen, bonen, kikkererwten, erwten, soja)
- Noten en zaden
- Kruiden en specerijen
- Olijfolie als primaire bakolie (andere geschikte plantaardige oliën zijn sesam, okkernoot, canola, avocado-olie)
- Vis en zeevruchten (minstens twee keer per week; vette vis zoals zalm, makreel, en sardines wordt aanbevolen)
- Pluimvee en eieren (een paar keer per week kleine porties; wit pluimveevlees heeft de voorkeur)
- Vetarme zuivelproducten (een paar keer per week kleine porties)
- Mager vlees (beperkt tot een paar keer per maand)
intermitterende vasten
Intermitterend vasten is gebaseerd op het kiezen van regelmatige tijdsperioden om te eten en te vasten in een tijdsbestek van 24 uur.
Hier zijn populaire schema's voor intermitterend vasten:
- 16/8 (16 uur vasten)
- 13/11 (13 uur vasten)
- 18/6 (18 uur vasten)
- 20/4 (20 uur vasten)
- 24, 36, 48 of 72 uur vasten
- 5:2 (regelmatig eten voor 5 dagen en beperkt tot 500-600 calorieën voor 2 dagen)
Als je vast?, u mag geen voedsel en snacks eten of calorierijke dranken drinken. U kunt water en caloriearme dranken zoals thee en gewone koffie.
Als je niet vast?, je mag al het voedsel eten dat je lekker vindt. Om uw dieet gezond te houden, let op wat je eet en concentreer je op het geheel, voedzaam voedsel, en inclusief veel fruit, groenten, en volle granen. Eet calorierijk, bewerkte voedingsmiddelen die rijk zijn aan geraffineerde suikers, eenvoudige koolhydraten, verzadigd, transvetten en natrium alleen met mate voor het beste effect.
Mediterraan dieet vs. intermitterend vasten
Gezondheidsvoordelen van mediterraan dieet
Er zijn aanwijzingen dat langdurige naleving van het mediterrane dieet geassocieerd is met de volgende gezondheidsvoordelen: [6] [7] :
- Lager risico op type 2 suikerziekte
- Verminderd risico op metabool syndroom
- Verminderd risico op stofwisselingsgerelateerde aandoeningen
- Lager risico op psychische stoornissen: depressie, cognitieve achteruitgang, Dementie, en andere
- Cholesterolbalans
- Bloeddrukbalans
- Lager risico op kanker
- Verminder het risico op hartaandoeningen
- Lagere BMI
- Een gezond gewicht bereiken
- Verminderde oxidatieve stress in het lichaam
Gezondheidsvoordelen van intermitterend vasten
Volgens het Amerikaanse National Institute on Aging, intermitterend vasten kan leiden tot verbetering van de volgende gezondheidsproblemen: [8] :
- zwaarlijvigheid
- suikerziekte
- Hartziekte
- hypertensie
- Kanker
- Neurologische ziekten
Mediterraan dieet vs. intermitterend vasten voor gewichtsverlies
EEN 2019 onderzoek wees uit dat mensen die zich aan intermitterend vasten houden voor: 12 maanden verloren, gemiddeld, 4 kilogram van hun gewicht. Mediterrane lijners verloren 2.8 kilogram lichaamsgewicht voor dezelfde periode. [10]
Het mediterrane dieet stelt geen portiegroottes en calorieën per dag vast. Als resultaat, slechte dieetplanning kan leiden tot overeten, calorie overschot, en uiteindelijke gewichtstoename.

Intermitterend vasten op mediterraan dieet
Jij kan combineer een mediterraan dieet en intermitterend vasten dieetplan en profiteer van beide benaderingen! Hoe zou dit gecombineerde voedingsplan eruit zien??
-
Voedsel consumeren, maaltijden, snacks, en dranken die voldoen aan het mediterrane dieet
-
Instellen van "tijdgebonden eten" dat u kunt aanpassen aan uw levensstijl
Er zijn aanwijzingen dat een dagelijks tijdgebonden eetvenster van 8 naar 12 uur is een centraal onderdeel van dit dieet. [11] Met dat in gedachten, een mediterraan dieet combineren met 12 naar 16 uur intermitterend vasten kan een duurzame en gezonde voedingsoptie zijn, gerelateerd aan vele gezondheidsvoordelen.