Aimez-vous l'odeur, le son et le goût du beurre qui grésille? Oui! You always think of something delicious when you smell the aroma of butter, par exemple, French…
En mangeant
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Making the right choix diététiques may significantly affect your physical health, mental balance, and overall well-being.
That’s why we create articles in collaboration with diététistes agréés and professional nutritionists. Ceux experts give you first-hand advice on every blog post they review.
Le métabolisme est un terme médical qui décrit la variété des réactions chimiques qui se produisent dans la cellule. The purpose of these reactions is to generate energy, synthesize larger molecules, ou…
Le maïs est un aliment très polyvalent que vous pouvez inclure dans de nombreux plats et recettes différents. Il est également excellent à ajouter à votre menu comme collation ou comme…
Written by a Dietitian
Saviez-vous que 45% des adultes américains souffrent d'hypertension ou prennent des médicaments pour l'hypertension? Another disturbing fact is that according to the CDC, seulement 1 dans…
Written by a Dietitian
Saviez-vous qu'il existe environ 79 millions de végétaliens dans le monde? Même si 88% des Américains se considèrent omnivores ou carnivores, sur 2% des personnes vivant aux États-Unis…
D'après le CDC, l'obésité affecte 19.3% des enfants et adolescents américains âgés 2-19 et 13.4% des enfants âgés 2-5. [1] Ces chiffres élevés et croissants suggèrent des inquiétudes alarmantes concernant…
L'insuffisance pondérale est aussi mauvaise pour la santé que l'obésité. Cela peut être dû à une mauvaise alimentation (malnutrition) ou d'autres raisons médicales. Bien que l'obésité soit l'un des principaux…
Saviez-vous que vous pouvez combiner les régimes paléo et méditerranéen dans un régime combiné paléo-méditerranéen? Cet article examine les différences, définitions, avantages pour la santé, et listes de plats de Paléo…
Une règle importante du régime méditerranéen est de manger transformé, emballé, et restauration rapide avec modération. C'est parce que souvent la restauration rapide est riche en sucres raffinés, saturé et…
Évalué par une diététiste
Saviez-vous que l'adulte américain moyen consomme environ 77 grammes de sucre chaque jour? Et l'enfant moyen mange encore plus – 81 grammes par jour. Considérant cela,…
Written by a Dietitian
Les régimes à la mode les plus restrictifs diabolisent les pâtes comme l'un des principaux aliments menant à la prise de poids, obésité, Diabète, et syndrome métabolique. Mais si les pâtes sont si mauvaises pour toi, ensuite…
Written by a Dietitian
Les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont des graisses polyinsaturées saines qui sont considérées comme essentielles car notre corps ne peut pas les fabriquer et nous devons les obtenir de notre alimentation.. Les deux sont…
Un élément clé du régime méditerranéen est l'huile d'olive. Il est recommandé comme principale source de matières grasses ajoutées. outre, les personnes adhérant au régime méditerranéen sont encouragées à…
Le régime méditerranéen est le régime typique des pays situés au bord de la mer Méditerranée: Grèce, Espagne, France, et l'Italie. Adhérer à un régime alimentaire de style méditerranéen est associé à divers avantages pour la santé,…
Écrit par un médecin
La farine d'avoine prétend aider à réduire le cholestérol, améliorer l'élimination (mouvements intestinaux), et dans l'ensemble est normalement reconnu comme un aliment santé. Il y a de nombreux avantages potentiels de la farine d'avoine sans réels dangers…
Le régime méditerranéen est l'un des rares régimes qui permettent une consommation modérée d'alcool. toutefois, tous les alcools ne sont pas autorisés. Vin, en particulier, est une partie importante de la cuisine de style méditerranéen. Pour…
Written by a Dietitian
L'orge et le blé Borth peuvent être facilement trouvés dans tous les supermarchés de nos jours. Elles sont, En réalité, deux des cultures les plus populaires et les plus répandues sur le marché, avec du seigle…
Written by a Dietitian
Le quinoa est un super aliment à grains entiers populaire qui est devenu plus populaire au cours des dernières années. Avec d'autres grains entiers comme le seigle, orge, et le sarrasin, le quinoa peut enrichir votre…
Le régime méditerranéen et le jeûne intermittent sont des approches populaires pour un mode de vie sain. Alors que le régime méditerranéen encourage une consommation équilibrée d'aliments entiers divers, le jeûne intermittent définit un…
Écrit par un médecin
Je suis généralement en faveur du régime alcalin, mais pas tellement parce que je crois que c'est une solution de pH magique; plutôt, en général, le régime alcalin a tendance à inclure…
Évalué par une diététiste
Dans cet article, nous examinons le profil nutritionnel de l'épeautre pour répondre à la question « L'épeautre est-il sans gluten ??». Nous vous guidons également à travers les bienfaits pour la santé de la consommation d'épeautre et…
Written by a Dietitian
Le régime méditerranéen est devenu populaire dans le monde entier. Ce régime est typique des pays du pourtour méditerranéen (comme le nom le suggère). Il s'agit notamment de l'Italie, Espagne, France, et…
Le beurre de cacahuète est un aliment très polyvalent. Il convient à la préparation de différentes sauces et vinaigrettes, sandwichs au beurre d'arachide et à la gelée, cookies au beurre de cacahuète, et diverses collations saines. Même…
Saviez-vous que 2 millions de personnes aux États-Unis et environ 1 pour cent de la population mondiale souffre de la maladie cœliaque? [1] Les patients atteints de la maladie cœliaque ont un système immunitaire fort…
Contrairement aux idées reçues, il est peu probable que la consommation d'alcool ralentisse votre métabolisme. toutefois, la consommation excessive d'alcool peut entraîner un apport calorique élevé et une prise de poids, aussi bien que…
Reviewed by a Doctor
Pois chiches, également connu sous le nom de pois chiches, sont des légumineuses utilisées dans tous les types de plats: Hoummous, ragoûts, Pâtes, produits de boulangerie, etc. Même l'eau de pois chiches en conserve peut être fouettée et utilisée…
Written by a Dietitian
Aujourd'hui, le chou-fleur convient aux sautés, décapage, cuisson et peut également être transformé en une croûte de pizza à faible teneur en glucides, crackers, pain, "riz," et bien d'autres options. Cela en fait un…
Saviez-vous que la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD en abrégé) affecte jusqu'à 1 dans chaque 3 les gens à l'échelle mondiale? [1] Ces statistiques inquiétantes suggèrent une…
Le régime méditerranéen est le régime/cuisine typique des pays bordant la mer Méditerranée. Ces pays comprennent la Grèce, Italie, France, et l'Espagne. [1] Le régime méditerranéen se concentre sur la consommation d'aliments entiers…
Évalué par une diététiste
Beaucoup de gens considèrent les graines de chia comme un super aliment. Mais qu'est ce que ça veut dire? Selon le dictionnaire des langues d'Oxford, « superaliment » est un aliment riche en nutriments considéré comme particulièrement bénéfique…
Reviewed by a Doctor
Dans les années récentes, « être mince » est devenu synonyme de « la morphologie parfaite ». ou les femmes surtout, avoir une petite taille, écart entre les cuisses, et les bras minces sont devenus des points focaux, et…
Written by a Dietitian
La racine de gingembre est un condiment populaire dans le monde entier. Il est utilisé frais, séché, et mariné, râpé, en poudre, et tranché. Il est principalement utilisé pour le thé, suppléments, pansements, as a…
Written by a Dietitian
Le vinaigre de cidre de pomme est un type de vinaigre fabriqué à partir de jus de pomme fermenté ou de pommes écrasées. Il est couramment utilisé dans les vinaigrettes, marinades, pansements, et autres sauces pour donner de l'acidité…
Written by a Dietitian
La protéine est l'un des trois macronutriments alimentaires, avec les graisses et les glucides. Il est composé d'une combinaison de différents acides aminés. Il existe deux principaux types de protéines:…
Written by a Dietitian
Vous avez peut-être entendu dire que le jus de cerise acidulée est bon pour vous. Quelle est la particularité du jus de cerise acidulée et devriez-vous le boire? Continuez à lire pour apprendre…
Written by a Dietitian
Saviez-vous que 3% de la population mondiale est constituée de pescatariens? [1] Les personnes qui suivent un régime pescatarien ne mangent pas de viande, mais consommer d'autres animaux…
Écrit par un médecin
Chaque nutriment a un rôle important dans le corps. Même des niveaux légèrement bas peuvent causer des problèmes majeurs. Cet article traite du cuivre et de ses effets sur le corps. Le cuivre est…
Évalué par une diététiste
Le cassis est un type de petit, baie pourpre foncé qui est principalement utilisée pour la cuisson, desserts, confitures, et marmelades. Dans de nombreuses régions des États-Unis, les plants de cassis sont interdits car…
Châtaignes d'eau (officiellement appelé Eleocharis dulcis) ne sont pas des aliments typiques que les gens achètent au supermarché. Et alors qu'ils sont principalement vendus frais à l'automne (mois septembre-novembre) [1], vous pouvez…
La chicorée est un type de plante de la famille des pissenlits, avec du bleu vif, blanc, ou parfois des fleurs roses. La chicorée n'est pas populaire à cause de ses belles fleurs, mais plutôt, car…
Written by a Dietitian
De combien de sodium avez-vous besoin par jour? Quels aliments pouvez-vous manger sans trop abuser du sel? Lisez la suite pour comprendre tout ce que vous devez savoir…
Écrit par un médecin
Pour toutes sortes de raisons, certains nutriments sont plus mis en lumière que d'autres. La raison la plus courante découle souvent d'une étude mal comprise qui promet de résoudre tous les problèmes existants.…
Written by a Dietitian
Saviez-vous que l'Américain moyen boit environ trois tasses de 9 oz de café par jour? [1] Cela fait du café l'un des matins les plus populaires (et pas seulement) boissons…
Written by a Dietitian
Saviez-vous que l'Américain moyen ne mange pas assez de fibres alimentaires? La fibre est naturellement présente dans divers aliments végétaux, y compris les fruits, des légumes, des noisettes, des graines, et grains entiers, et joue un…
Écrit par un médecin
Aliments fortifiés (parfois appelé enrichi) sont généralement des aliments transformés auxquels sont ajoutés des nutriments. Ils peuvent être utiles et ont prévenu de nombreuses maladies, mais je les déteste ...…
Written by a Dietitian
Le curcuma est une plante de la famille du gingembre, qui est largement utilisé comme plante en médecine alternative et complémentaire, et comme condiment en Asie du Sud et au Moyen-Orient…
Reviewed by a Doctor
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D'après le CDC, la prévalence de l'obésité aux États-Unis en 2017-2018 été 42.4%. [1] Les taux croissants d'obésité sont préoccupants car le surpoids est associé à…
Written by a Dietitian
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On dit qu'il y a environ 40,000 variétés de riz sur le marché. Vous connaissez probablement de nombreuses variétés courantes comme le riz au jasmin, riz gluant, et riz brun.…
Évalué par une diététiste
Les légumes sont une partie irremplaçable de toute alimentation saine et diversifiée. En réalité, L'USDA recommande de manger 4-5 portions de légumes par jour pour une nutrition optimale (pour les hommes adultes et…
Written by a Dietitian
Audio Article
Avec la prise de conscience croissante de la santé intestinale et la popularité croissante des probiotiques, Kimchi (avec d'autres aliments fermentés comme le kéfir, yaourt, et tempeh) est devenu une vraie star! Kimchi est…
Written by a Dietitian
Audio Article
Les raisins sont de délicieux fruits que vous pouvez avoir à chaque repas: pour le petit déjeuner, comme collation, dans un smoothie, sur votre planche de charcuterie, comme dessert ... Et les options ne sont pas…
Évalué par une diététiste
La menthe est un type de plante utilisée comme herbe, soit frais ou séché. Avec son effet rafraîchissant, la menthe est principalement utilisée pour le thé mais peut également être saupoudrée sur…
Les carences en vitamines et minéraux sont des problèmes de santé courants qui affectent des millions de personnes dans le monde. Et selon un 2012 rapport nutritionnel des centres de contrôle et de prévention des maladies, le…
Écrit par un médecin
Vous savez probablement maintenant que je ne suis pas fan de consommer beaucoup d'huile en dehors de petites doses médicinales de DHA ou d'EPA. (Pour plus d'informations à ce sujet, vérifier…
Évalué par une diététiste
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Êtes-vous un fan de la cuisine de style asiatique? Alors vous êtes probablement fan de sauce soja! La sauce de soja est généralement à base de soja, blé, sel, et agents fermentants…
Écrit par un médecin
L'ail est l'un de mes aliments fonctionnels préférés en raison à la fois de son goût / saveur incroyable et du fait qu'il présente de nombreux avantages incroyables pour le corps.…
Évalué par une diététiste
Audio Article
Il existe des millions de régimes différents, d'Atkins à Keto, que les gens utilisent pour perdre du poids, brûler les graisses, et améliorer leur apparence physique. Et même si la plupart des régimes amaigrissants limitent…