Chaque nutriment a un rôle important dans le corps. Même des niveaux légèrement bas peuvent causer des problèmes majeurs. Cet article traite du cuivre et de ses effets sur le corps.
Le cuivre est un minéral important pour la production d'énergie, diverses enzymes, métabolisme du fer, produire du tissu conjonctif, l'expression du gène, métabolisme et beaucoup plus. [1]
Apport recommandé en cuivre
le normes pour l'apport en cuivre varient de différentes agences à travers le monde de 5-10 mg / jour. [2]
- Le Conseil pour une Nutrition Responsable ULS (limite supérieure pour les suppléments) est 9 mg. [2]
- L'Institut américain de médecine UL (niveau supérieur) est 10 mg. [2]
- Communauté scientifique de la Commission européenne/Autorité européenne de sécurité des aliments UL (niveau supérieur) est 5 mg.
- Le groupe d'experts britannique sur les vitamines et les minéraux SUL (niveau supérieur sûr) ou GL (niveau de guidage) est 10 mg (SUR LE). [2]
Apports journaliers de référence (RDI), créé pour l'étiquetage des aliments, sont basés sur les RDA et sont utilisés aux États-Unis et au Canada. On estime qu'ils répondent aux besoins des 97-98% de la population.
Signes que vous manquez peut-être de cuivre adéquat
- Anémie
- Taux de cholestérol élevé
- Problèmes avec le tissu conjonctif
- Perte osseuse ou autres défauts osseux
- Difficulté à digérer les graisses
- Tomber malade souvent/facilement
Voici quelques facteurs qui peuvent modifier les besoins d'une personne pour un nutriment donné (y compris le cuivre):
L'alimentation complète est toujours une base qui doit être établie avant de commencer la supplémentation. [8] Les carences nutritionnelles sont moins probables lorsque vous consommez un aliment complet régime à base de plantes, parallèlement à un mode de vie généralement sain et équilibré. Si vous avez besoin de compléter, La Spiruline Manne ainsi que Premier Multi-Vitamin peuvent être utiles.
Plantes qui contiennent du cuivre
- Chocolat non sucré (cacao)
- Patates
- champignons shitaké
- Noix de cajou
- Graines de tournesol
- Tofu
- Pois chiches
- Millet
- Spiruline
- Avocats
- Figues
- épinard
- Asperges
- graines de sésame
Si vous avez des problèmes de santé que vous n'arrivez pas à comprendre, vous pouvez avoir une carence nutritionnelle en cuivre ou en l'un de plusieurs autres nutriments importants.
Commencez par réduire le stress, rester bien hydraté et manger des aliments complets à base de plantes, compléter au besoin. Si vous ne vous sentez pas mieux dans quelques semaines, laissez-nous vous aider! Appelez ma clinique au 269-204-6525
Cet article a été initialement publié sur Blog New Hope Health.