Contrairement aux idées reçues, il est peu probable que la consommation d'alcool ralentisse votre métabolisme. toutefois, la consommation excessive d'alcool peut entraîner un apport calorique élevé et une prise de poids, ainsi que de nombreux problèmes de santé.
C'est l'une des raisons pour lesquelles la consommation d'alcool doit être limitée lors d'un régime amaigrissant..
Dans cet article, nous examinons les effets de la consommation d'alcool sur votre métabolisme, santé globale, Et poids.
Commençons!
Qu'est-ce que l'alcool fait à votre corps?
Généralement, une consommation modérée* de boissons alcoolisées est considérée comme sûre. toutefois, consommation excessive d'alcool (soit en une seule fois, soit à long terme) est associé à divers risques pour la santé et effets indésirables.
Effets à court terme sur la santé de la consommation excessive d'alcool [2] :
- Vertiges
- Mauvais jugement
- Problèmes de coordination
- Perte de mémoire
- Vomissement
- Mal de crâne
- Empoisonnement à l'alcool (dans les cas graves)
Vous connaissez peut-être certains de ces symptômes dans le cadre des symptômes de la gueule de bois « cocktail ».
À long terme, une consommation élevée d'alcool pourrait être associée aux problèmes de santé suivants [3] [4] [5]:
- Changements d'humeur et de comportement
- Problèmes cardiaques (cardiomyopathie, arythmie)
- Coup
- Une pression artérielle élevée
- Maladies du foie (stéatose, maladie du foie gras, hépatite alcoolique, fibrose, cirrhose)
- Pancréatite
- Risque accru de développement du cancer
- Prédisposition à contracter des maladies (par exemple,, pneumonie et tuberculose)
- Fluctuations de la glycémie: Selon combien vous buvez, l'alcool peut augmenter ou diminuer considérablement votre taux de sucre dans le sang. Lorsqu'il est mélangé avec des médicaments contre le diabète, l'alcool peut entraîner une très faible glycémie.
- Diabète lié à l'alcool
- Obésité
L'alcool fait-il grossir?
Boire des boissons alcoolisées peut vous faire prendre du poids en raison de 3 principaux mécanismes [6] :
- L'alcool empêche votre corps de brûler des calories
- L'alcool est riche en calories (1 gramme d'alcool a 7.1 kcal. [7])
- L'alcool donne faim et peut conduire à de mauvais choix alimentaires
Cela étant dit, certaines études suggèrent un manque de relation entre la consommation d'alcool et les changements de poids, IMC, et dépôt de graisse. [10]
Dans quelle mesure l'alcool ralentit-il le métabolisme?
Beaucoup de gens pensent que la consommation d'alcool ralentira leur métabolisme énergétique. toutefois, les études se contredisent.
La plupart des preuves suggèrent que la consommation d'alcool augmente temporairement la dépense énergétique au repos (métabolisme au repos) [11] Une étude a même révélé que les gros buveurs (consommant >12.5 kcal/kg/jour) dans l'étude avait un poids inférieur, IMC et masse grasse que les personnes buvant moins d'alcool (<12.5 kcal/kg/jour). [12]
Toutefois, les preuves indiquent que la consommation régulière d'alcool peut entraîner une prise de poids et ralentir le métabolisme. [13]
Gardez à l'esprit que les facteurs suivants ont un impact plus important sur le ralentissement de votre métabolisme (contrairement à la consommation d'alcool) [15] [16] [17] :
- Gènes
- Déséquilibres hormonaux
- Régime strict, famine, et restriction calorique stricte
- Manque d'exercice et mode de vie sédentaire
- Mauvais régime/régime alimentaire
- Problèmes de santé chroniques (par exemple,, conditions auto-immunes)
- Vieillissement (après 60)
Rapide vs. signes de métabolisme lent
La différence entre un métabolisme lent et rapide réside principalement dans le nombre de calories que vous brûlez en une journée..
Quand on parle de métabolisme énergétique, nous nous référons généralement au taux métabolique au repos ou au taux métabolique basal. Cela indique combien de calories le corps brûle en une journée, à l'exclusion des calories brûlées pour l'activité physique et l'exercice.
Généralement, les gens visent à augmenter leur métabolisme car cela signifie brûler plus de calories au repos et est associé à un risque plus faible de gain de poids et d'obésité. Si vous êtes prédisposé à prendre du poids sans changer de régime, avoir souvent sommeil et froid, sont constipés, ou avoir un rythme cardiaque lent, cela pourrait être un signe que vous avez un métabolisme lent.
Avertissement: Cet article n'a pas pour but de stimuler ou de motiver les lecteurs à boire (ou commencer à boire) alcool pour les loisirs, médical, ou à d'autres fins. Les informations présentées dans cet article sont fortement et uniquement à des fins éducatives. RawBeautySource avertit ses lecteurs d'être prudents avec la consommation d'alcool et de se renseigner sur les dommages pour la santé que ces boissons peuvent causer.