Vous avez peut-être entendu cela jus de cerise acidulé c'est bon pour toi. Quelle est la particularité du jus de cerise acidulée et devriez-vous le boire?
Lisez la suite pour en savoir plus sur les bienfaits possibles des cerises pour la santé!
Les cerises sont-elles bonnes pour vous?
En bref, Oui! Comme tous les fruits et légumes, les cerises sont un aliment très sain. Les cerises sont particulièrement bonnes pour vous car elles sont très riches en antioxydants.
antioxydants
Les antioxydants aident à arrêter l'oxydation dans votre corps. L'oxydation est la production de radicaux libres, qui endommagent les cellules du corps. L'oxydation se produit tous les jours à la suite de processus corporels normaux. Cela peut aussi provenir de choses comme la pollution, infection, exercice et glycémie élevée.
Anthocyanes
Il existe de nombreux types d'antioxydants. Plus précisément, les cerises sont particulièrement riches en un groupe d'antioxydants appelés anthocyanes.
Anthocyanes ont été étudiés pour être bénéfiques pour tout, des maladies cardiaques, fonction cognitive et cancer. Plus tard, nous allons plonger dans cette recherche!
Autres aliments riches en antioxydants
Bien que les cerises contiennent une tonne de pouvoir antioxydant, beaucoup d'autres fruits et légumes aussi!
Autres aliments riches en antioxydants:
- Myrtilles
- Framboises
- Chocolat noir
- Thé vert
- Betteraves
- épinard
- La plupart des autres fruits et légumes richement colorés!
Autres avantages nutritionnels des cerises
Comme tous les fruits, les cerises sont également une excellente source de fibre, vitamines et mineraux.
Ils sont également une délicieuse gâterie hypocalorique!
Jus de cerise acidulé vs. Cerises
Bien sûr, jus de cerise n'est pas la même chose que manger des cerises elles-mêmes. Les fibres peuvent être la plus grande différence entre boire du jus et manger des fruits. Le jus n'a pas de fibres, alors que les fruits ne.
Selon le Base de données USDA, 1 tasse de jus de cerise acidulé A environ 160 calories et 33g de sucre. Comparez ceci à seulement 90 calories et 18g de sucre dans 1 tasse de cerises crues. Plus, les cerises ont 3 grammes de fibres – comparé à aucun dans le jus.
Les directives diététiques pour les Américains recommander de limiter les jus de fruits et de consommer des fruits entiers à la place.
Bienfaits pour la santé du jus de cerise acidulée
Jus de cerise acidulé & Prévention du cancer
Dans certaines études sur de petits animaux et sur des cellules, Il a été démontré que le jus de cerise acidulée aide à prévenir le cancer. [1] toutefois, ces avantages ne sont pas toujours les mêmes chez l'homme.
Une revue de la recherche a conclu que nous avons besoin de plus de recherches pour savoir exactement comment et si les anthocyanes peuvent être utilisées pour prévenir le cancer chez l'homme. [2]
Jus de cerise acidulé & Performances sportives
De nombreuses recherches ont été menées pour voir si le jus de cerise acidulée peut aider les athlètes à récupérer après l'exercice.. Il y a des résultats prometteurs!
Jus de cerise acidulé & Pression artérielle
Certaines petites études ont montré que le jus de cerise acidulée peut aider à la pression artérielle et améliorer le cholestérol LDL. [4][5]
Le jus de cerise acidulée est-il bon pour les reins?
Le jus de cerise acidulée est une excellente source de potassium, qui a tendance à être bon pour les calculs rénaux. toutefois, il n'y a aucune raison pour que le jus de cerise acidulée soit meilleur pour prévention des calculs rénaux que de manger des fruits entiers.
Autres avantages possibles du jus de cerise acidulée
De nombreuses autres petites études ont montré que le jus de cerise acidulée pouvait être utile pour les problèmes de santé, y compris la goutte., problèmes de sommeil et affections inflammatoires telles que les maladies cardiaques et l'arthrite. [8][9][10][11]
Dois-je prendre du jus de cerise acidulé?
Bien que de petites études aient montré des avantages, des recherches supplémentaires sont nécessaires chez l'homme avant que le jus de cerise acidulée puisse être recommandé pour la plupart des problèmes de santé.
toutefois, il est clair que les cerises sont une excellente source d'anthocyanes. Et, les anthocyanes ont de merveilleux bienfaits pour la santé en général. Je recommanderais d'obtenir ces avantages en mangeant plus de cerises, et laisser le jus seul. Cela vous fera économiser tout ce sucre ajouté!
Conseils pour manger plus de cerises
Voici mes conseils pour ajouter plus de cerises à votre journée!
- Gardez des baies congelées à portée de main
- Ajouter des cerises séchées aux salades, pâtes, flocons d'avoine ou même sur des toasts!
- Ajouter des cerises aux smoothies
- Snack sur des cerises fraîches ou séchées