Puede que hayas escuchado eso jugo de cereza agria es bueno para ti. ¿Qué tiene de especial el jugo de cereza ácida? ¿Debería beberlo??
Siga leyendo para obtener más información sobre los posibles beneficios para la salud de las cerezas.!
¿Son buenas las cerezas para ti??
En breve, si! Como todas las frutas y verduras, las cerezas son un alimento muy saludable. Las cerezas son especialmente buenas para ti porque son muy ricas en antioxidantes..
Los antioxidantes
Los antioxidantes ayudan a detener la oxidación en su cuerpo. La oxidación es la producción de radicales libres., que dañan las células del cuerpo. La oxidación ocurre todos los días como resultado de los procesos corporales normales.. También puede ocurrir por cosas como la contaminación., infección, ejercicio y glucosa en sangre alta.
Antocianinas
Hay muchos tipos diferentes de antioxidantes.. Específicamente, las cerezas son especialmente ricas en un grupo de antioxidantes llamados antocianinas.
Antocianinas se han estudiado para ser beneficiosos para todo, desde enfermedades cardíacas, función cognitiva y cáncer. Mas tarde, nos sumergiremos en esta investigación!
Otros alimentos ricos en antioxidantes
Aunque las cerezas contienen una tonelada de poder antioxidante, muchas otras frutas y verduras también lo hacen!
Otros alimentos ricos en antioxidantes:
- arándanos
- Frambuesas
- Chocolate negro
- Té verde
- remolacha
- Espinacas
- La mayoría de las demás frutas y verduras de colores vivos!
Otros beneficios nutricionales de las cerezas
Como todas las frutas, Las cerezas también son una gran fuente de fibra, vitaminas y minerales.
También son un sabroso manjar bajo en calorías.!
Jugo de cereza ácida vs. Cerezas
Por supuesto, Zumo de cereza no es lo mismo que comerse las cerezas. La fibra puede ser la mayor diferencia entre beber jugo y comer fruta. El jugo no tiene fibra, mientras que la fruta lo hace.
De acuerdo con la Base de datos del USDA, 1 taza de jugo de cereza agria tiene como 160 calorías y 33 g de azúcar. Compare esto con solo 90 calorías y 18 g de azúcar en 1 taza de cerezas crudas. Más, las cerezas tienen 3 gramos de fibra – comparado con ninguno en el jugo.
Las pautas dietéticas para los estadounidenses recomiendo limitar el jugo de frutas y consumir frutas enteras en su lugar.
Beneficios para la salud del jugo de cereza ácida
Jugo de cereza agria & Prevención de cáncer
En algunos estudios de células y animales pequeños, Se ha demostrado que el jugo de cereza agria ayuda a prevenir el cáncer.. [1] sin embargo, estos beneficios no son siempre los mismos en los seres humanos.
Una revisión de la investigación concluyó que necesitamos más investigación para saber exactamente cómo y si las antocianinas pueden usarse para prevenir el cáncer en humanos.. [2]
Jugo de cereza agria & Rendimiento deportivo
Se han realizado muchas investigaciones para ver si el jugo de cereza agria puede ayudar a los atletas a recuperarse después del ejercicio.. Hay algunos resultados prometedores!
Jugo de cereza agria & Presión sanguínea
Algunos estudios pequeños han encontrado que el jugo de cereza ácida puede ayudar con la presión arterial y mejorar el colesterol LDL.. [4][5]
¿El jugo de cereza ácida es bueno para los riñones??
El jugo de cereza agria es una gran fuente de potasio, que tiende a ser bueno para los cálculos renales. sin embargo, No hay ninguna razón por la que el jugo de cereza agria sea mejor para prevención de cálculos renales que comer fruta entera.
Otros posibles beneficios del jugo de cereza ácida
Muchos otros estudios pequeños han encontrado que el jugo de cereza agria podría ser útil para problemas de salud, incluida la gota., Problemas para dormir y afecciones inflamatorias como enfermedades cardíacas y artritis.. [8][9][10][11]
¿Debo tomar jugo de cereza agria??
Aunque pequeños estudios han demostrado beneficios, Se necesita más investigación en humanos antes de que se pueda recomendar el jugo de cereza ácida para la mayoría de las condiciones de salud..
sin embargo, está claro que las cerezas son una gran fuente de antocianinas. Y, Las antocianinas tienen maravillosos beneficios para la salud en general.. Recomendaría obtener estos beneficios comiendo más cerezas., y dejando el jugo solo. Esto te ahorrará todo ese azúcar añadido.!
Consejos para comer más cerezas
Estos son mis consejos para agregar más cerezas a tu día.!
- Tenga bayas congeladas a mano
- Agregue cerezas secas a las ensaladas., pastas, avena o incluso tostada!
- Agrega cerezas a batidos
- Merienda de cerezas frescas o secas