Trauben sind köstliche Früchte, die Sie zu jeder Mahlzeit haben können: zum Frühstück, als Snack, in einem Smoothie, auf Ihrem Wurstbrett, als Dessert ... und die Optionen enden nicht dort! Rote oder grüne Trauben werden vergoren und zur Herstellung von Rotwein und Weißwein verwendet.
Außerdem, Trauben sind voller Vitamine, Mineralien, Ballaststoff, starke Antioxidantien, und andere Pflanzenstoffe. Zusammen, Das macht diese Früchte zu einer gesunden Wahl, mit vielen möglichen gesundheitlichen Vorteilen, inklusive gesunder Knochen, niedrigerer Blutzuckerspiegel und geringeres Risiko für Herzerkrankungen, oxidativen Stress, Bluthochdruck, Blutgerinnung, und chronische Krankheiten.
Dieser Artikel führt Sie durch die 9 gesundheitliche Vorteile von Trauben, Tipps, wie Sie sie in Ihre Mahlzeiten aufnehmen können, und wie viele trauben sollen pro tag gegessen werden.
Lass uns anfangen!
- Gesundheitliche Vorteile des Essens von Trauben
- Reich an Vitaminen und Mikronährstoffen
- Kann das Immunsystem unterstützen
- Kann die Herzgesundheit verbessern
- Kann helfen, den Blutdruck zu senken
- Kann Gewichtsverlust unterstützen
- Kann helfen, den Blutzucker auszugleichen
- Kann das Risiko von Typ verringern 2 Diabetes
- Kann die Augengesundheit unterstützen
- Kann vor einigen Krebsarten schützen
- Wie viel zu essen
- Wie man mehr Trauben isst
Gesundheitliche Vorteile des Essens von Trauben
Reich an Vitaminen und Mikronährstoffen
Reden wir über Trauben’ Nährwertangaben. Trauben sind kalorienarm, reich an gesunden Nahrungsmitteln, Traubenpolyphenole, und enthalten die folgenden Mikronährstoffe [1] :
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin E
- Vitamin K
- Vitamine der B-Gruppe (B1, B2, B3, B5 und B6)
- Kalium
- Kupfer
- Mangan
- Magnesium
- Eisen (Nicht-Häm)
Diese Nährstoffe sind eng mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen verbunden!
Kann das Immunsystem unterstützen
Rote Trauben enthalten reichlich Resveratrol, Das ist ein natürliches Polyphenol. Und laut Forschern des Linus Pauling Institute der Oregon State University, Resveratrol in roten Trauben gefunden kann das Immunsystem des menschlichen Körpers unterstützen, und auf diese Weise, Verbesserung der Widerstandsfähigkeit des Körpers gegenüber Krankheitserregern, Viren, und schädliche Mikroorganismen. [2]
Kann die Herzgesundheit verbessern
Nach einer 2020 Artikel im Journal of Clinical Medicine veröffentlicht, Die Polyphenole in Trauben können das Cholesterin- und Lipidprofil durch positiv beeinflussen Reduzierung des Gesamtcholesterins, LDL (schlechte Cholesterin), und Triglyceridspiegel. [3]
Kann helfen, den Blutdruck zu senken
EIN 2017 Eine im Journal des American College of Nutrition veröffentlichte Studie legt nahe, dass der Verzehr ganzer roter Trauben, ebenso gut wie roter Traubensaft, kann Ruheblutdruck senken Niveaus und verbessern Hypotonie nach dem Training bei Menschen mit Bluthochdruck. [4]
Kann Gewichtsverlust unterstützen
Es gibt Hinweise darauf Resveratrol in Trauben gefunden kann das Risiko von Fettleber und Insulinresistenz Entwicklung während Verbesserung der Stoffwechselrate (mehr Kalorien verbrennen) und körperliche Leistungsfähigkeit bei Mäusen. [5]
jedoch, Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob Resveratrol ähnliche Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben kann.
Nach einer 2020 Artikel im Obesity Facts Journal veröffentlicht, Traubenkern-Proanthocyanidin-Extrakt kann die Fettablagerung verringern, helfen Menschen, ihre tägliche Nahrungsaufnahme zu reduzieren, die Insulinsensitivität verbessern, und das allgemeine Risiko der Entwicklung von Fettleibigkeit reduzieren. [6]
Kann helfen, den Blutzucker auszugleichen
Allgemeine Ernährungsrichtlinien für Typ 2 Diabetes und metabolisches Syndrom umfassen den Verzehr von Lebensmitteln mit niedriger glykämischer Last (GL) und niedriger glykämischer Index (GEBEN), als solche Lebensmittel können die Symptome dieser Erkrankung verbessern.
EIN 2009 Das im Journal of Nutrition veröffentlichte Papier legt nahe, dass Trauben nicht nur einen niedrigen GI und GL haben, aber die Polyphenole in diesen Früchten gefunden (z.B., Stilben-Resveratrol, Flavanolquercetin, Katechine, und Anthocyane) kann auch helfen, einen hohen Blutzuckerspiegel auszugleichen und eine gesunde Insulinproduktion zu unterstützen. [7]
Kann das Risiko von Typ verringern 2 Diabetes
Außerdem, ein 2013 Übersichtsartikel ergab, dass der Verbrauch von Trauben, zusammen mit Blaubeeren, Äpfel, Bananen, und Grapefruits, kann mit einem verringerten Typrisiko verbunden sein 2 Diabetes-Entwicklung. [8]
Außerdem, Es wurde festgestellt, dass der Traubenkonsum eine leichte Schutzwirkung gegen einen frühen Gedächtnisverlust hat. [10]
Kann die Augengesundheit unterstützen
Forscher des Bascom Palmer Eye Institute an der Miller School of Medicine der Universität von Miami stellten fest, dass der regelmäßige Verzehr von Trauben eine Rolle bei der Unterstützung der Augengesundheit spielen kann, indem die Struktur und Funktionseffizienz der Netzhaut erhalten bleibt (Ein Teil des Auges, der Informationen an das Gehirn sendet und Ihnen das Sehen ermöglicht). [11]
Kann vor einigen Krebsarten schützen
Nach einer 2009 Übersichtsartikel im Journal of Nutrition veröffentlicht, regelmäßiger Weinkonsum kann chemoprotektive und krebsbekämpfende Wirkungen haben. [12]
Die Quelle schlägt das vor ganze schwarze Trauben kann eine Rolle bei der Prävention von Darmkrebs spielen, und Traubenkernextrakt kann mit einem verringerten Prostatarisiko verbunden sein, Haut, kolorektal, und Brustkrebs. Wichtig zu erwähnen ist, dass die Studie betont, dass ein gesundes Diät reich an Früchten und Gemüse mit antioxidativen Eigenschaften ist im Allgemeinen mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung von Krebs verbunden, im Vergleich zu einer Diät, die reich an verarbeiteten Lebensmitteln ist, gesättigte Fette und raffinierte Körner.
Wie viel zu essen
Auf offizielle Empfehlung des USDA, versuche dich zu halten 1-1.5 Tassen Obst pro Tag.
Trauben können gesund sein, Wenn Sie jedoch zu viele davon essen, bedeutet dies nicht, dass Sie mehr von ihren gesunden Eigenschaften profitieren. That is why it is important to measure your fruit portions and to consume fruits in moderation. [13]
Wie man mehr Trauben isst
Hier sind 5 Tipps, die Ihnen helfen können Nehmen Sie Trauben in Ihr Menü auf:
- Fügen Sie Ihrem grünen Blattsalat Trauben hinzu
- Fügen Sie sie Ihrem hinzu Haferflocken oder Frühstücksschüssel
- Streuen Sie sie auf Ihr Wurstbrett
- Mischen Sie sie in eine Smoothie zusammen mit anderen Früchten und Gemüse
- Friere Trauben ein, um einen erfrischenden Snack zuzubereiten
- Traubengelee herstellen