Abgesehen davon zu profitieren your skin and hair, Bananen können auch überraschende gesundheitliche Eigenschaften haben! In this article we will reveal the truth about the nutritional value of bananas and will guide you though all the healthy and beneficial properties of the fruit. Und nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, können Sie Bananen essen, ohne schuldige Gedanken zu haben!
Ernährung
Obwohl Bananen wegen ihres relativ hohen Fructosegehalts Früchte mit schlechtem Ruf sind, Sie sind in der Tat mit verschiedenen Mikronährstoffen und Ballaststoffen beladen [1]:
- Die Vitamine A, C, und B-Komplex
- Ballaststoffe und Stärken
- Kalium
- Magnesium
- Eisen
- Kupfer
- Mangan
- Selen
- Omega 3 und 6 Fettsäuren
Diese Nährstoffe machen Bananen extrem nahrhafte Früchte Das kann Sie mit verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen und Ihnen deutliche gesundheitliche Vorteile bringen (was wir im nächsten Abschnitt betrachten.)
jedoch, Denken Sie daran, dass je nach Reife, Bananen können einen anderen Nährwert haben. Der Hauptunterschied kommt von der Tatsache, dass grün (unreif) Bananen enthalten Probiotika, haben einen höheren Gehalt an beständiger Stärke und Faser, und sind niedriger in Fructose (Zucker in Früchten gefunden) im Vergleich zu reifen Bananen.
Dass gesagt wird, Die gesundheitlichen Vorteile, die Bananen Ihnen bieten, sind höchstwahrscheinlich unreif (oder noch nicht vollständig gereift) Bananen.
Nutzen für die Gesundheit
Die gesundheitlichen Vorteile von grüner Bananenverbrauch Die folgenden Darstellungen basieren hauptsächlich auf Informationen von a 2019 Übersichtsartikel im Nutrients Journal veröffentlicht (von MDPI) [2].
Kann die Darmgesundheit verbessern
Grün Bananen sind reich an Ballaststoffen und resistenter Stärke. Diesen Weg, Sie können bei der Regulierung von Darmgesundheitsproblemen und Darmaktivität wirksam sein, und insbesondere die Symptome von Durchfall und Verstopfung zu verbessern.
Was ist mehr, Bananen sind reich an Fructooligosacchariden, welche sind präbiotische Verbindungen. Sie “Futter” das Probiotikum (gut) Bakterien in Ihrem Darm und sorgen für ein Gleichgewicht in der mikrobiellen Fülle in Ihrem Dickdarm. In diesem Sinne, Eine ausgewogene Darmflora kann mit einer verbesserten Nährstoffaufnahme verbunden sein, Unterstützung des Immunsystems, und Verdauungsgesundheit. [3]
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Kann das Gewichtsmanagement unterstützen
Grüne Bananen sind kalorienarm und reich an resistenter Stärke und Ballaststoffen. Sie verhindern scharfe Spitzen und Blutzucker, Halte dich länger satt, und auf diese Weise, kann Sie unterstützen, weniger zu essen (und weniger Kalorien verbrauchen) während des Tages. Diesen Weg, Das Einbeziehen grüner Bananen in Ihre ausgewogene Ernährung kann Ihnen bei Ihrer Gewichtsabnahme oder Gewichtskontrolle helfen.
Kann das Blutzuckerprofil verbessern
Wie Ballaststoffe und resistente Stärken in grünen Bananen kann scharfe Blutzuckerspitzen verhindern, Sie können langfristig zu einem verbesserten Blutzuckerprofil führen.
jedoch, Denken Sie daran, dass sehr reif (Gelb) Bananen enthalten mehr Zucker und niedriger in Stärke und Faser. Dies kann den gegenteiligen Effekt verursachen: Blutzuckerspitzen und hoher Gesamtblutzucker auf lange Sicht.
Kann die Insulinsensitivität verbessern
Es gibt Hinweise darauf, dass eine Ergänzung mit resistenter Stärke die Insulinsensitivität verbessern kann (Körperzellen, die Insulin für den Glukosestoffwechsel verwenden) mit ungefähr 44%. [4] In diesem Sinne, Grüne Bananen können die Insulinsensitivität erhöhen und verringern Sie das Risiko von Insulinresistenz und Typ 2 Prädiabetes.
Kann Entzündungen reduzieren
EIN 2020 Eine im Journal of Food Biochemistry veröffentlichte Studie legt nahe, dass Bananen Entzündungen lindern können, bekämpft oxidativen Stress, und verringern Zellschäden im Körper aufgrund ihres Kaempferol- und Quercetin-Gehalts (bioaktive Antioxidantien). [5]
Kann den Cholesterinspiegel verbessern
Bananen sind nicht nur von Natur aus cholesterinfrei, kann Ihnen aber auch helfen, Ihr Cholesterinprofil auszugleichen (einschließlich schlecht, gutes Cholesterin und Triglyceride). In diesem Sinne, Ein moderater Verzehr von grünen Bananen kann Ihnen dabei helfen Senken Sie Ihre Summe und LDL (Schlecht) Cholesterinspiegel, sowie Ihre Triglyceride. [6]
Diesen Weg, Ein moderater Bananenkonsum kann Ihnen helfen, das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle zu senken.
Kann deine Stimmung positiv beeinflussen
Es gibt Hinweise darauf, dass Bananen reich an Trypophophan sind, Das ist ein Protein, das der Körper in Serotonin umwandelt (dann metabolisiert). Und da Serotonin eine Chemikalie ist, die dazu beiträgt bessere Laune und Wohlbefinden, Bananen können uns glücklicher und entspannter machen, Verringerung der Depressionssymptome. [7]
Wie viel zu essen?
Die USDA-Ernährungsempfehlungen für die Obstaufnahme liegen zwischen 1 und 2 Tassen ganze Früchte pro Tag. [8] In Bezug auf Bananen, das ist nicht mehr als 2 Bananen ein Tag.
Der Konsum von mehr als der empfohlenen Einnahme kann das Risiko eines hohen Blutzuckers erhöhen (besonders wenn Sie reife Bananen essen) und Vitamin- und Mineralstoffungleichgewicht (z.B., Hohe Kaliumspiegel stimulieren das Fortschreiten der Nierenerkrankung.) Das Festhalten an den USDA-Richtlinien kann Ihnen helfen optimale gesundheitliche Vorteile von Früchten!