Oltre a trarre vantaggio your skin and hair, le banane possono anche avere proprietà salutari sorprendenti! In this article we will reveal the truth about the nutritional value of bananas and will guide you though all the healthy and beneficial properties of the fruit. E dopo aver letto questo articolo puoi mangiare banane senza avere pensieri in colpa!
Nutrizione
Anche se le banane sono frutti con una cattiva fama a causa del loro contenuto di fruttosio relativamente alto, sono infatti caricati con vari micronutrienti e fibre [1]:
- Vitamine A, C, e complesso B.
- Fibra alimentare e amidi
- Potassio
- Magnesio
- Ferro
- Rame
- Manganese
- Selenio
- Omega 3 e 6 acidi grassi
Questi nutrienti fanno banane frutti estremamente nutrienti che può fornirti varie vitamine e minerali e offrirti benefici per la salute distinti (che esamineremo nella sezione successiva.)
tuttavia, tieni presente che a seconda della loro maturazione, le banane possono avere un valore nutritivo diverso. La differenza principale deriva dal fatto che il verde (acerbo) le banane contengono probiotici, hanno amido più resistente e contenuto di fibre, e sono più bassi in fruttosio (zucchero presente nella frutta) rispetto alle banane mature.
Detto ciò, i benefici per la salute che ti offrono le banane sono molto probabilmente quelli che sono acerbi (o non ancora completamente strappato) banane.
Benefici alla salute
I benefici per la salute di consumo di banana verde presentati di seguito si basano principalmente sulle informazioni di a 2019 articolo di revisione pubblicato nel Nutrients Journal (di MDPI) [2].
Può migliorare la salute dell'intestino
verde le banane sono ricche di fibre e amido resistente. Per di qua, possono essere efficaci nel regolare i problemi di salute intestinale e l'attività intestinale, e più specificamente migliorare i sintomi di diarrea e costipazione.
Inoltre, le banane sono ricche di fruttooligosaccaridi, quali sono composti prebiotici. Essi “alimentazione” il probiotico (bene) batteri nell'intestino e assicurano l'equilibrio dell'abbondanza microbica nel colon. In tal senso, una flora intestinale equilibrata può essere associata a un migliore assorbimento dei nutrienti, supporto del sistema immunitario, e salute dell'apparato digerente. [3]
Scopri tutti i file benefici per la salute delle fibre alimentari nel nostro articolo dedicato!
Può supportare la gestione del peso
Le banane verdi sono a basso contenuto di calorie e ad alto contenuto di amido e fibre resistenti. Impediscono picchi acuti e glicemia, tieniti pieno per più tempo, e in questo modo, può aiutarti a mangiare di meno (e consumare meno calorie) durante il giorno. Per di qua, Includere le banane verdi nella tua dieta equilibrata può aiutarti nel tuo percorso di perdita o gestione del peso.
Può migliorare il profilo glicemico
Come fibra e amidi resistenti nelle banane verdi può prevenire picchi acuti nei livelli di zucchero nel sangue, possono portare a un miglioramento del profilo di zucchero nel sangue a lungo termine.
tuttavia, tienilo a mente maturo (giallo) le banane sono più ricche di zucchero e più basso in amido e fibra. Ciò può causare l'effetto opposto: picchi di zucchero nel sangue e glicemia totale alta nel lungo periodo.
Può migliorare la sensibilità all'insulina
L'evidenza suggerisce che l'integrazione con amido resistente può migliorare la sensibilità all'insulina (cellule del corpo che utilizzano l'insulina per il metabolismo del glucosio) con circa 44%. [4] In tal senso, le banane verdi possono aumentare la sensibilità all'insulina e diminuire il rischio di insulino-resistenza e digita 2 prediabete.
Può ridurre l'infiammazione
UN 2020 uno studio pubblicato sul Journal of Food Biochemistry suggerisce che le banane possono aiutare a ridurre l'infiammazione, combattere lo stress ossidativo, e diminuire il danno cellulare nel corpo a causa del loro contenuto di kaempferolo e quercetina (composti antiossidanti bioattivi). [5]
Può migliorare il colesterolo
Le banane non sono solo naturalmente prive di colesterolo, ma può anche aiutarti a bilanciare il tuo profilo di colesterolo (compresi i cattivi, buon colesterolo e trigliceridi). In tal senso, un consumo moderato di banane verdi può aiutarti a farlo abbassare il totale e l'LDL (male) i livelli di colesterolo, così come i tuoi trigliceridi. [6]
Per di qua, un consumo moderato di banane può aiutarti a ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus.
Può avere un impatto positivo sul tuo umore
Le prove suggeriscono che le banane sono ricche di triptofano, che è una proteina che il corpo converte in serotonina (poi metabolizzato). E poiché la serotonina è una sostanza chimica che contribuisce a umore e senso di benessere migliori, le banane possono farci sentire più felici e rilassati, ridurre i sintomi della depressione. [7]
Quanto mangiare?
Le raccomandazioni dietetiche dell'USDA per l'assunzione di frutta sono intermedie 1 e 2 tazze di frutta intera al giorno. [8] In termini di banane, questo è non più di 2 banane un giorno.
Consumare più della dose raccomandata può aumentare il rischio di glicemia alta (soprattutto se mangi banane mature) e squilibrio di vitamine e minerali (es, alti livelli di potassio stimolano la progressione della malattia renale.) Attenersi alle linee guida dell'USDA può fornirti benefici per la salute ottimali dei frutti!