Las deficiencias de vitaminas y minerales son condiciones de salud comunes que afectan a millones de personas en todo el mundo.. Y de acuerdo con una 2012 informe nutricional de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, lo mas deficiencias comunes de micronutrientes en los EE. UU. son para las vitaminas A, C, re, B6, B12, El folato, y hierro. [1]
Lo mas usual causas de tal desnutrición son [2] :
- Dieta pobre (por ejemplo, dieta estricta a largo plazo, exclusión de ciertos grupos de alimentos, falta de diversidad de comidas)
- Condiciones de salud (que limitan la absorción de nutrientes en el cuerpo o dificultan el proceso de alimentación)
- Trastornos de la alimentación (como anorexia y ortorexia)
- Ingesta de medicamentos
- Discapacidades físicas
- Insuficiencia económica.
Y en la mayoría de los casos, el plan de tratamiento habitual para las deficiencias de vitaminas y minerales se basa en cambios en la dieta y la ingesta de suplementos.
En RawBeautySource, Nos oponemos a la autocomplementación no supervisada, ya que puede aumentar el riesgo de diversas afecciones de salud., así como toxicidad por vitaminas y minerales.
Pero sabias que no todas las vitaminas y minerales se pueden tomar juntos? Algunas combinaciones de micronutrientes pueden limitar la absorción de cada uno, mientras que otras combinaciones pueden apoyar una absorción efectiva.
En esta guía, encontrarás 9 dúos de micronutrientes que funcionan juntos, tanto como 4 combinaciones que probablemente no le darán el máximo provecho a sus suplementos.
Empecemos!
Qué vitaminas y minerales van juntos?
Harvard Health Publishing sugiere varios dúos de nutrición que se pueden tomar juntos de manera efectiva [4] :
Vitamina D + Calcio
La vitamina D mejora la absorción de calcio en el intestino delgado, y de esta manera, apoya la salud ósea y un sistema inmunológico fuerte.
Además, vitamina D es una vitamina clave necesaria para la absorción eficaz del hierro, magnesio, fosfato, y zinc.
Sodio + Potasio
¿Sabías eso sobre 90% de todo el sodio consumido se ingiere a través de la sal (cloruro de sodio)? Y sobre 70% de la ingesta diaria de sal de los estadounidenses proviene de alimentos procesados y envasados (y no del salero.) [5]
Y mientras que el sodio favorece la retención de agua en el cuerpo, el consumo excesivo de este mineral está asociado con la presión arterial alta., nefropatía, y edema, El potasio contrarresta estos efectos., ayudar a los riñones a excretar el exceso de sodio, presión sanguínea baja, y de esta manera, reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y renal en personas sanas.
Habiendo dicho eso, El sodio rara vez se vende en forma de suplemento., ya que la mayoría de las personas comen el doble de su ración diaria a través de su dieta. [6]
Todavía, el relación entre sodio y potasio es importante entender, como incluir alimentos ricos en potasio (como plátanos, patatas, aguacates, brócoli, y espinacas) en su dieta puede ayudarlo a prevenir enfermedades y condiciones de salud relacionadas con la hipertensión a largo plazo.
vitamina B12 + El folato
El folato (B9) depende en gran medida de vitamina B12 ser metabolizado, absorbido, y almacenado. Y la vitamina B12 necesita ácido fólico para apoyar eficazmente la división celular en el cuerpo.. De esta manera, estas dos vitaminas trabajan en estrecha colaboración y apoyan la absorción de cada una, metabolismo, y eficiencia de la función corporal.
además, la evidencia sugiere que las siguientes combinaciones de suplementos pueden apoyar la absorción efectiva de micronutrientes. [7] [8]
Vitamina C + Planchar
Vitamina C (también conocido como ácido ascórbico) puede apoyar la absorción de hierro en el cuerpo (la deficiencia de hierro es una de las más deficiencias comunes en América.)
Vitamina D + Magnesio
Magnesio juega un papel en la "activación" de la vitamina D Con suficiente ingesta de magnesio, La vitamina D está habilitada para apoyar eficazmente la absorción de calcio y potasio..
La vitamina E + Selenio
La vitamina E y el selenio mejoran la absorción entre sí. De esta manera, La ingesta suficiente de selenio puede estar asociada con un riesgo reducido de problemas de salud relacionados con la deficiencia de vitamina E.
vitamina A + Zinc
El zinc favorece la absorción de vitamina A. De esta manera, Se sugiere que la deficiencia de zinc afecta el metabolismo de la vitamina A.
vitamina A + Planchar
La vitamina A puede mejorar la absorción de hierro en el cuerpo.. Qué es más, Es probable que la suplementación con hierro junto con la ingesta de vitamina A mejore las concentraciones de hierro en el cuerpo de manera más eficaz que la suplementación con hierro sola.
Planchar + Yodo
La absorción de yodo probablemente dependa del hierro. Por lo tanto, La eficiencia de la suplementación con yodo puede mejorarse combinándola con una ingesta adicional de hierro..
Vitaminas y minerales para no tomar juntos
Aunque algunos nutrientes trabajan juntos para proporcionar a su cuerpo suficientes nutrientes, otro combinaciones de nutrientes puede que no sea tan beneficioso. [9] [10] [11]
Planchar + Calcio
La evidencia sugiere que la ingesta de calcio puede afectar la absorción de hierro en el cuerpo.. De esta manera, el exceso de calcio puede estar asociado con insuficiencia de hierro.
Zinc + Planchar
En forma liquida, El hierro puede limitar la absorción de zinc en el cuerpo.. sin embargo, es poco probable que el hierro en los alimentos sólidos interactúe con la absorción de zinc.
Zinc + Cobre
El zinc y el cobre se absorben en el intestino delgado.. sin embargo, esos dos minerales compiten por la absorción, ya que el zinc puede limitar la absorción de cobre, que conduce a la deficiencia de cobre a largo plazo.
La vitamina E + Vitamina K
La vitamina E puede afectar la absorción de vitamina K en el cuerpo., y de esta manera, limitar indirectamente el metabolismo del calcio. Si bien es poco probable que las dosis bajas de vitamina E sean problemáticas, el exceso de esta vitamina puede aumentar el riesgo de insuficiencia / deficiencia de vitamina K.
Conclusión
En este artículo, analizamos solo algunas de las interacciones entre minerales y vitaminas.. sin embargo, hay muchos más, que también dependen de su estado de salud actual y su bienestar físico general!
Consulte su condición con su proveedor de atención médica, quien puede recetarle un plan de suplementación eficaz., considerando su bienestar personal y las posibles interacciones de nutrientes que pueden afectar su salud.