Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU., la deficiencia de vitamina B12 afecta entre 1.5% y 15% de la población estadounidense. [1]
Recientemente, Varias asociaciones de salud han creado conciencia sobre esta deficiencia de vitamina, debido a su síntomas engañosos y de amplio espectro que a menudo se descuidan o se confunden con otros tipos de deficiencias y condiciones de salud.
Este artículo lo guiará a través de la función de la vitamina b12 en el cuerpo., así como los síntomas de la deficiencia de vitamina B12, los métodos de diagnóstico, y le dará algunos consejos sobre cómo garantizar niveles equilibrados de B12 en su cuerpo.
Aunque este incentivo tiene como objetivo crear conciencia y motivar a los pacientes para que sean diagnosticados médicamente, mucha gente busca suplementos de vitamina b12 antes de hacerse la prueba.
Esta suplementación sin supervisión y sin receta no solo puede ser peligrosa y presentar riesgos adicionales para la salud., pero también puede conducir a toxicidad por vitaminas y problemas de salud a largo plazo. Por eso enfatizamos la importancia de conocer los síntomas y las formas de ser diagnosticado!
Empecemos!
¿Por qué necesitamos vitamina B12?
vitamina B12 (también llamado cobalamina) es un vitamina soluble en agua que el cuerpo no puede hacer solo, así que tienes que abastecerlo de comida. Como es soluble en agua, las cantidades en exceso de este micronutriente normalmente se excretan con la orina y no se almacenan como reservas "para uso posterior". Habiendo dicho eso, La vitamina B12 debe consumirse todos los días. para apoyar las funciones corporales saludables y prevenir la insuficiencia o deficiencia. [2]
Sin embargo, sobredosis de cobalamina es posible si toma megadosis de este micronutriente. Estas dosis pueden estar asociadas con la dependencia., síntomas de abstinencia y toxicidad. [3]
La cobalamina es responsable de apoyar la formación saludable de glóbulos rojos (que transportan oxígeno a los tejidos), funcionamiento adecuado de las células nerviosas del cuerpo, así como síntesis de ADN. [4] De esta manera, La vitamina B12 es muy necesaria para la salud y el bienestar en general..
Los síntomas
los síntomas de deficiencia de cobalamina puede ser tanto fisiológico como psicológico, único, o imitando los síntomas de otras condiciones de salud. Su intensidad también puede variar según la gravedad de la deficiencia.. Aquí están los psicológicos, neurológico, vascular, y otros síntomas de la deficiencia de vitamina B12, de acuerdo a un 2017 estudio publicado en la Academia Estadounidense de Médicos de Familia [5] :
Psicológico
- Deterioro cognitivo (problemas de memoria que pueden imitar la demencia o la enfermedad de Alzheimer)
- Episodios psicóticos ocasionales
- Irritabilidad
- Depresión
- Confusión o percepción alterada de la postura corporal., posición, peso, y movimiento (por ejemplo, cuando no puede "sentir" dónde están sus manos o pies sin mirarlos)
- Fatiga, falta de energía para realizar las tareas diarias
Físico
- Pérdida del olfato (parcial o totalmente
- Cambios inusuales al caminar
- Areflexia (falta de reflejos musculares automáticos)
- Inflamación de la lengua
- Anemia
- Recuento bajo de glóbulos blancos
- Niveles de trombocitos en sangre insuficientes o extremadamente altos
- Entumecimiento o sensación de hormigueo en las manos y los pies (imitando la enfermedad de Parkinson o la esclerosis múltiple [6])
- temblores musculares y contracciones nerviosas (puede ocurrir en todos los músculos en el cuerpo)
- Palpitos del corazon
- Hiperpigmentación o hipopigmentación (palidez) de la piel
- Ictericia (imitando la hepatitis)
- Esterilidad
Además, según la fuente, mujeres embarazadas y lactantes con deficiencia de cobalamina puede causar daño temprano al bebé, incluyendo desarrollo lento, anemia, y ataxia (una enfermedad degenerativa del sistema nervioso).
A menudo, los síntomas como la fatiga y la irritabilidad se descuidan y subestiman, ya que pueden ser causados por otros temporales factores como el estrés, cambios en el entorno, desequilibrio hormonal, etc..
Por otra parte, algunos de los mas síntomas graves de deficiencia de cobalamina puede confundirse falsamente con un cerebro, autoinmune, psicológico, y enfermedades neuro.
Diagnóstico
Probablemente un análisis de sangre la forma más precisa de identificar la deficiencia de B12. sin embargo, su médico puede sugerir varios análisis de sangre para garantizar un diagnóstico preciso [7] :
- B12 sérica ( el resultado a menudo no es concluyente, como sobre 50% de los pacientes con síntomas tempranos tienen niveles normales de B12 en suero)
- Homocisteína sérica
- Ácido metilmalónico en suero
La homocisteína, MMA and a basic blood panel for anemia tell us how a b12 deficiency is affecting our body. These other labs are indirect measurements of b12, but are more useful because they can tell us if there is a deficiency and whether or not it is starting to affect how our body is functioning.
Predisposición
UN 2020 revisión médica confirmó que algunas personas están más probabilidades de desarrollar deficiencia de cobalamina que otros, por razones que con mayor frecuencia incluyen un consumo insuficiente de alimentos ricos en vitamina B12, o absorción deficiente de la vitamina en el cuerpo. [8]
Habiendo dicho eso, John Hopkins Medicine ha resumido los factores de riesgo de la deficiencia de cobalamina [9] :
- Predisposición genética (miembros de la familia que padecen tal deficiencia)
- Someterse a un procedimiento quirúrgico para la extirpación parcial del intestino / estómago
- Enfermedades autoinmunes
- Enfermedad de Crohn (Enfermedad inflamatoria intestinal)
- Dietas veganas estrictas
- Ser un adulto mayor
- Ingesta de ciertos medicamentos (la consulta con su proveedor de atención médica es esencial)
These would be the 3 most common causes of poor B12 absorption, when you exclude diseases of the digestive tract.
Los alimentos ricos en vitamina B12
They bypass the digestive track to deliver the b12 directly into your blood and tissues. This is important because the more deficient you become in b12, the harder it can be to absorb it. This is because we need b12 to maintain the integrity of our digestive tract. Por lo tanto, if we are severely deficient in it, our intestinal tract will become compromised and further limit our ability to absorb it. Injections are very helpful in these situations.
Estas en buena salud, no padece enfermedades crónicas o autoinmunes, y absorber la cobalamina de forma eficaz, puedes fácilmente suministrar suficiente vitamina B12 de una dieta variada y equilibrada. Eso significa consumir regularmente cantidades moderadas de los siguientes alimentos [10] :
- Pez
- Carne
- Aves de corral
- alimentos diario
- Fortificado alimentos (como cereal o leche vegetal)
*Tenga en cuenta que la vitamina B12 no está disponible de forma natural en los alimentos de origen vegetal.
Para aquellos que siguen un dieta vegetariana, es una buena idea consultar sus elecciones dietéticas con un profesional de la salud que pueda recetarle suplementos vitamínicos y darte consejos relevantes para prevenir la deficiencia de B12.
Las personas que no pueden absorber la cobalamina de manera eficaz deben seguir estrictamente las recomendaciones y el plan de tratamiento preparado por su médico..