La avena afirma que ayuda a reducir el colesterol, mejorar la eliminación (movimientos intestinales), y en general normalmente se reconoce como un alimento saludable.
Hay muchas posibilidades beneficios de la avena sin peligros reales (a menos que alguien sea alérgico por supuesto). Una pregunta que puede tener un consumidor es sobre qué tipo de avena son las mejores ya que hay tantas opciones (arrollado, corte de acero, rápido, grueso, etcétera)...
Comencemos con información sobre la avena en general..
¿Es la avena saludable??
¿Tu avena sigue siendo saludable para cuando estés realmente listo para comerla?? Una posible preocupación sobre la avena es lo que le hacemos..
Aditivos y azúcar
Por supuesto, en este caso, el azúcar agregado y las hormonas de los productos animales podrían superar los beneficios de la avena que de otro modo sería saludable.
Microondas
Otro posible problema es el procesamiento. Moler y cocer al vapor no parece ser un problema importante, pero mas recientemente (probablemente por el bien de la velocidad y la facilidad) Algunas empresas incluso están calentando la avena en el microondas.! [1]
Sabemos que hay muchos efectos nocivos de cocinar alimentos en el microondas, pero quizás uno de los más importantes es su daño a las mitocondrias en el cerebro..[2]
La avena es como una ensalada ... puede ser saludable o pura basura. Cuando trabajas duro para tomar buenas decisiones, no quieres sabotear tus esfuerzos!
Cómo hacer que la avena sea más saludable
Para el registro, Soy pro-avena. Puede ser una excelente comida para llevar, especialmente cuando está en movimiento y necesita algo para empacar que no tome tiempo. Casi siempre tengo avena en mi bolsa de viaje a la que puedo "agregar agua" si me quedo atascado en un aeropuerto o algo así..
Mi deseo es ayudarte a conocer las mejores formas de endulzar, agregar sabor, y hacerlo más abundante o nutritivo sin anular su bondad.
- Endulzar con frutas frescas y / o secas es una gran opción., o quizás un poco de miel o jarabe de arce sería mucho mejor que azúcar morena o jarabe de arce falso.
- Añadiendo algunas semillas de lino, semillas de chia, nueces picadas o semillas de calabaza serían una excelente manera de agregar un poco de grasa saludable sin dañar el cuerpo.
- Si necesita proteína extra (que la mayoría de la gente no), incluso podría agregar un poco de proteína en polvo de buena calidad.
Si tiene un problema de salud y necesita apoyo, llame para obtener más información sobre la programación de una consulta inicial.
Nada de lo dicho o implícito en esta publicación está destinado a tratar, cura, diagnosticar o prevenir cualquier enfermedad. No toma el lugar de un profesional de la salud.. Es solo para fines educativos.
Este artículo fue publicado originalmente en Blog de New Hope Health.