Ketogen, Keto, oder das sogenannte fettreiche, Low-Carb-Diät hat sich in den letzten Jahren zu einem Trend zur Gewichtsreduktion entwickelt.
Viele Menschen wählen diese Diät in der Hoffnung, schnell ihr Gewicht zu reduzieren und sofort ein paar Pfund zu verlieren. jedoch, wie jede andere Diät, die bestimmte Lebensmittel strikt ausschließt, Ketodiät kann auf lange Sicht mit verschiedenen Gesundheitsrisiken verbunden sein.
Dieser Artikel erklärt kurz, was Ketodiät ist und wie sie sich auf den Körper auswirkt. Außerdem, Es wird Sie durch die Gruppen von Menschen führen, die von dieser Diät profitieren können, sowie diejenigen, die nachteilige Auswirkungen haben können.
Lassen Sie uns tauchen!
Was ist Ketodiät??
Ketogen, oder Ketodiät konzentriert sich auf Verzehr von Lebensmitteln das sind reich an Fetten, wenig Kohlenhydrate, und mäßig im Protein.
Laut der Harvard School of Public Health, Fette verbraucht auf Keto-Diät sollte etwa erklären 70-75% der gesamten täglichen Kalorienaufnahme, während Proteine sein sollten 20-25% und Kohlenhydrate 5-10%. [1] Oder in anderen Worten:, Menschen, die sich ketogen ernähren, erwarten, Gewicht zu verlieren, während sie hauptsächlich fettreiche Lebensmittel essen.
Eigentlich, Der Mechanismus der ketogenen Ernährung ist sehr komplex, wie es ungewöhnliche Körperprozesse auslöst.
Die minimale Kohlenhydrataufnahme hält den Blutzuckerspiegel niedrig und verhindert Blutzuckerspitzen. jedoch, wenn Sie für ein paar Tage sehr wenig Kohlenhydrate essen (Denken Sie daran, dass Kohlenhydrate im Körper zu Glukose abgebaut werden), das Risiko einer Hypoglykämie (zu niedriger Blutzucker) erhöht sich. Um die potenziellen Gesundheitsrisiken einer Hypoglykämie zu vermeiden, Der Körper tritt ein “Rettungsmodus” und beginnt zu erstellen “Ketone”. Dies sind im Grunde wasserlösliche Verbindungen, die aus dem Abbau von Fetten hergestellt werden und dem Körper Energie geben, um richtig zu funktionieren. [2]
Ketone können dem Körper etwas geben 70% von der Energie, die es braucht. [3] Das andere 30% Energie kommen aus der Leber, welches Aminosäuren verwendet, Glycerin, Pyruvat, und Laktat, um zusätzlichen Kraftstoff für den Körper zu erzeugen. [4]
Diesen Weg, Die Ketodiät ermöglicht es dem Körper, Energie zu verbrauchen und ohne den Verbrauch von Glukose richtig zu funktionieren ( z.B., in Form von Kohlenhydraten).
Ist Ketodiät für alle?
Wie bereits erwähnt, ketogene Ernährung löst ungewöhnliche Körperprozesse wie aus Ketogenis (Schaffung von Ketonen). Diesen Weg, wenn Sie für eine lange Zeit auf Ketodiät sind, die regulären Körperfunktionen, im Zusammenhang mit der Insulinproduktion, Verwendung von Blutzucker, Metabolisierung von Fetten, und andere, kann sowohl positive als auch unerwünschte gesundheitliche Auswirkungen haben, abhängig von Ihrem allgemeinen Gesundheitszustand und Ihrer Veranlagung für bestimmte Krankheiten.
Deshalb, Ketodiät ist keine “eine Grösse passt allen” Lösung zur Gewichtsreduktion. Es ist wichtig, dass Sie Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater konsultieren, wenn Sie möchten “Geh Keto” und befolgen Sie seine Empfehlungen und Ernährungsrichtlinien.
Für wen ist Ketodiät gut??
Verschiedene medizinische Studien und Forschungsarbeiten haben sich mit dem Thema befasst gesundheitliche Vorteile der Ketodiät. Unten, Sie können herausfinden, welche Personen von einer ketogenen Ernährung profitieren können:
Epilepsiepatienten
Laut der Epilepsiestiftung, Ketodiät kann bei der Reduzierung von Anfällen helfen bei Menschen mit Epilepsie, die nicht auf anfallskontrollierende Medikamente ansprechen. Dass gesagt wird, Die Quelle erwähnt, dass verschiedene Studien dies gefunden haben 50% von Kindern, die eine ketogene Diät beginnen, können ihre Anfälle um mindestens reduzieren 50%. Was ist mehr, 10-15% von epileptischen Kindern können aufgrund ihrer Keto-Diät keine Anfälle mehr auftreten. [5]
jedoch, Patienten mit Epilepsie müssen die Ernährungsempfehlungen ihres Arztes genau befolgen und sich nur dann ketogen ernähren, wenn dies von ihrem Arzt verschrieben wird.
Menschen mit episodischer oder chronischer Migräne
EIN 2017 Studie in der Zeitschrift von veröffentlicht “Neurologische Wissenschaften” legt nahe, dass die Ketodiät Personen, die an episodischer und chronischer Migräne leiden, positiv beeinflussen kann, indem sie die Schwere ihrer Symptome verringert. [6] jedoch, Die Quelle erwähnt, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um herauszufinden, warum und wie eine Ketodiät die Migränesymptome verbessern kann.
Art 2 Diabetes-Patienten
Nach einer 2008 Studie im Journal of Nutrition and Metabolism veröffentlicht, Keto-Diät (und andere Diäten kohlenhydratarme Diäten) kann helfen zu tippen 2 Diabetes-Patienten zu verbessern ihre Blutzuckerkontrolle (Verhindern Sie Blutzuckerspitzen), und, als Ergebnis, Nehmen Sie weniger häufig zuckerkontrollierende Medikamente ein. [7]
Basierend auf dieser Quelle, Die Global Diabetes Community schlägt vor, dass Ketodiät beim Tippen helfen kann 2 Diebetes-Patienten werden weniger abhängig von Diabetes-Medikamenten. [8]
Krebspatienten
EIN 2020 Das im Journal of Molecular Metabolism veröffentlichte Übersichtsartikel hat die möglichen Auswirkungen einer ketogenen Ernährung auf Krebspatienten untersucht. Die Quelle legt medizinische Beweise dafür vor Ketodiät kann die Wirksamkeit der Chemotherapie unterstützen und verbessern– und Strahlentherapien zur Tumorbehandlung, sowie die allgemeine Lebensqualität von Krebspatienten zu verbessern. [9]
Noch, Das Übersichtsartikel betont die Notwendigkeit weiterer Studien und Forschungen, um die Ketodiät als Teil einer komplexen Krebstherapie zu empfehlen.
Übergewichtige oder fettleibige Personen
Nach einer 2019 Übersichtsartikel, veröffentlicht im Journal of Clinical Nutrition and Metabolic Care, Ketodiät kann effektiv helfen fettleibig und übergewichtig Einzelpersonen, um Gewicht zu verlieren, Verbesserung des Lipidprofils und der Insulinsensitivität, während sie ihre Energieniveaus für körperliche Aktivität unterstützen. jedoch, Die Überprüfung zeigt, dass ketogene Ernährung noch nicht nachgewiesen ist, um langfristige Gewichtsverlusteffekte zu unterstützen. [10]
Menschen mit Prädiabetes und Insulinresistenz
Insulinresistenz ist ein prädiabetischer Gesundheitszustand, das ist gekennzeichnet durch eine geschädigte Fähigkeit der Körperzellen, Insulin zu erkennen und Blutzucker zur Energiegewinnung zu nutzen. Deshalb, Menschen mit Insulinresistenz unterstützen häufig eine ungewöhnlich hohe Insulinproduktion oder haben einen hohen Blutzuckerspiegel. [11]
Dass gesagt wird, Das Essen minimaler Mengen an Kohlenhydraten kann dem Körper helfen, scharfe Blutzuckerspitzen zu verhindern, und verschiedene medizinische Papiere legen nahe, dass es möglicherweise kann Verbesserung der Lebensqualität von insulinresistenten Patienten und und sogar umgekehrten prädiabetischen Zustand und Insulinresistenz. [12]
jedoch, ein 2018 Eine Studie im American Journal of Physiology hat dies langfristig bewiesen Ketodiät kann tatsächlich zu Insulinresistenz führen bei Mäusen aufgrund erhöhter Lipidoxidation und geringerem Austauschverhältnis der Atemwege. [13] Obwohl diese Studie keine Beweise für Versuche am Menschen enthält, Es kann wichtige Auswirkungen auf die Auswirkung einer kohlenhydratarmen, fettreichen Ernährung auf die menschliche Gesundheit haben und unterstützt weitere Studien zu diesem Thema.
Wer sollte Ketodiät vermeiden?
Auch wenn die ketogene Ernährung viele gesundheitliche Vorteile haben kann, Es gibt verschiedene Gruppen von Menschen, bei denen nach dieser Diät das Risiko von gesundheitlichen Komplikationen besteht. Dass gesagt wird, Es ist wichtig, dass Sie sich mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater beraten, bevor Sie mit dem Keto beginnen.
Schwangere Frau
Es gibt Hinweise darauf, dass eine ketogene Diät während der Schwangerschaft möglich ist den Embryo negativ beeinflussen (und später das Baby). Der Schaden, den eine Ketodiät verursachen kann, hängt mit körperlichen Veränderungen wie einem größeren Herzen zusammen, kleineres Gehirn, kleineres Rückenmark, und andere. [14]
Art 1 Diabetes-Patienten
Auch wenn Ketodiät die Stoffwechselkontrolle verbessern kann, Es gibt keine Hinweise darauf, dass es das Fortschreiten verlangsamen oder den Typ verhindern kann 1 Diabetes. Außerdem, Es gibt keine eindeutigen wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Ketodiät sicher ist (Art 1) Diabetiker , und insulinabhängige Personen. [15]
Menschen, die an Pankreaserkrankungen leiden
Es gibt Hinweise darauf, dass eine ketogene Ernährung aufgrund der hohen Fettaufnahme häufig eine Hypertriglyceridämie verursacht. Dass gesagt wird, Dieser Gesundheitszustand ist eine Voraussetzung für die Entwicklung einer akuten Pankreatitis. [16] Basierend auf diesen Erkenntnissen, Eine Ketodiät kann das Risiko von Pankreatitis-Komplikationen erhöhen.
Patienten mit Lebererkrankungen
EIN 2020 Eine im Cureus Journal of Medical Science veröffentlichte Studie legt dies nahe Eine ketogene Ernährung kann das Risiko einer Hyperlipidämie erhöhen (Ihr Blut hat zu viel Cholesterin, Triglyceride, oder andere Arten von Fetten), sowie erhöhte Leberenzyme und Lebererkrankungen. [17]
Personen mit chronischen Krankheiten, Unterernährung, Operationen
Ketogene Ernährung ist eine restriktive Ernährung, die nicht auf dem Gleichgewicht und der Vielfalt der Makronährstoffe basiert. Dass gesagt wird, Personen, die an chronischen Erkrankungen leiden (oder eine Krankengeschichte mit solchen gesundheitlichen Problemen haben), Mikronährstoffmangel, Hormonstörungen, sowie diejenigen, die sich chirurgischen Eingriffen unterzogen haben, sollten sehr vorsichtig sein, wenn / wenn sie eine Ketodiät befolgen. In diesen Fällen, Diese Diät sollte genehmigt werden, empfohlen, und streng überwacht von einem zugelassenen Arzt oder Arzt, um negative Auswirkungen auf die Gesundheit zu vermeiden.