Algunos materiales, como espuma de poliestireno, no son aptas para microondas y nunca deben usarse en microondas.
Asegúrese de revisar el empaque de sus alimentos para ver las instrucciones para cocinar en el microondas antes de meter ese recipiente con las sobras en el horno.. Los microondas calientan los alimentos de adentro hacia afuera, cocinarlo desde el núcleo a través de su superficie.
¿Qué es la espuma de poliestireno??
La espuma de poliestireno es una marca registrada de espuma de poliestireno extruido de celda cerrada. La espuma de poliestireno es un tipo de plástico y se fabrica principalmente con fines de aislamiento térmico. (paredes, pisos, y techos) en el sector de la edificación y la industria de la construcción.
Está hecho de espuma de poliestireno o espuma plástica.. La espuma de poliestireno también se ha utilizado ampliamente para envasar productos perecederos y otros productos que requieren un alto grado de aislamiento.. De hecho, acerca de 40% de la espuma de poliestireno utilizada en los Estados Unidos se utiliza para el envasado de alimentos. [1]
¿Es seguro recalentar alimentos en espuma de poliestireno??
La respuesta es no. La espuma de poliestireno no es segura para los alimentos, y recalentar alimentos en espuma de poliestireno incluso puede provocar problemas de salud. Pero, ¿qué riesgos para la salud están asociados con el recalentamiento de alimentos en espuma de poliestireno??
Los riesgos para la salud asociados con la exposición o la ingesta de espuma de poliestireno son [2]:
- Dolor de estómago
- Irritación de ojos y nariz.
- Dolor de cabeza
- Fatiga
- Depresión
- Pérdida de la audición
- Disfunción del sistema nervioso
Adicionalmente, la espuma de poliestireno tiende a descomponerse con el tiempo, lo que significa pedazos de la espuma de poliestireno podría terminar en su comida recalentada.
¿Puede la espuma de poliestireno prenderse fuego en el microondas??
De acuerdo a styrofoam.com, Las tazas de espuma de poliestireno pueden incendiarse en el microondas cuando se usan durante largos períodos de tiempo con poca agua.. Por esta razón, algunos paquetes de espuma de poliestireno tienen una etiqueta de advertencia que indica “Precaución: No caliente este producto…”
Si la espuma de poliestireno comienza a arder, comenzará a soltar humo y se encogerá.
¿Puedes calentar espuma de poliestireno en el microondas??
La espuma de poliestireno está hecha de una sustancia llamada espuma de poliestireno expandido (EPS). No es seguro para microondas cualquier tipo de EPS, espuma de poliestireno o sin espuma de poliestireno.
La espuma de poliestireno contiene estireno, una sustancia química que puede filtrarse en los alimentos durante el microondas a alta temperatura. Al comer la comida, Las partículas de estireno pueden ingresar a su cuerpo y causar diversos riesgos para la salud.. De hecho, ha habido informes (con evidencia limitada) de que el estireno está relacionado con el desarrollo del cáncer. [4] .
Cómo recalentar alimentos de forma segura
Hay muchas opciones diferentes según la rapidez con la que necesite recalentar la comida y el tipo de comida que desee recalentar.. Aquí hay una lista de métodos de recalentamiento rápido para elegir: microonda, horno y estufa.
Conclusión
No se recomienda calentar espuma de poliestireno en el microondas porque puede liberar gases tóxicos y comenzar a derretirse (a menos que esté etiquetado como "apto para microondas" y calentado a 212 grados Fahrenheit). Los recipientes de espuma de poliestireno están hechos de poliestireno que se descompone, no importa lo limpio que esté el recipiente cuando se calienta.
Formas rápidas y seguras de recalentar la comida con horno, métodos de microondas o estufa en su lugar.