Según ClevelandClinic, afecta la gastritis aguda 2 de cada 10.000 personas, mientras que la gastritis crónica ocurre en 8 de cada 1.000 individuos. [1]
El término "gastritis" describe las enfermedades inflamatorias que afectan al revestimiento del estómago. (la mucosa gástrica que protege el tejido del estómago). Puede ser agudo (inflamación repentina y recuperación rápida) o crónico (síntomas que duran años.)
La gravedad de los síntomas depende del grado de progresión de la enfermedad.. Habiendo dicho eso, si se deja sin tratar, la gastritis aguda puede volverse crónica, y la enfermedad crónica puede presentar graves riesgos para la salud, incluyendo úlceras de estómago, sangrado, y predisposición al desarrollo del cáncer. [2]
Tratamiento habitual de la gastritis incluye la ingesta de medicamentos especializados recetados por su gastroenterólogo, así como cambios en la dieta. De hecho, Tomar las decisiones dietéticas correctas y el cambio de estilo de vida juegan un papel clave en el manejo de los síntomas de la gastritis..
Este artículo lo guiará a través de los aspectos más importantes de la gastritis y le mostrará las recomendaciones dietéticas para el manejo de los síntomas., así como los alimentos que pueden empeorar esta condición de salud..
Empecemos!
Que comer y que no comer con gastritis.?
Según la gravedad de los síntomas y el grado de progresión de la gastritis., su médico puede recomendarle que consuma / evite diferentes alimentos. Tenga en cuenta que la dieta por sí sola no ha demostrado revertir la gastritis y las afecciones relacionadas., pero juega un papel importante en el apoyo de los síntomas.
Habiendo dicho eso, el Comité de Médicos por una Medicina Responsable ha publicado algunas consideraciones nutricionales y pautas dietéticas que pueden mejorar el bienestar de los pacientes con gastritis. Esas consideraciones se basan en numerosos estudios de investigación y resultados de investigación cuidadosamente evaluados.. [3]
De acuerdo con la fuente, el consumo de los siguientes alimentos puede desempeñar un papel en prevenir la gastritis y la enfermedad ulcerosa complicaciones y retardar / limitar la progresión de esas enfermedades:
- Alimentos ricos en fibra (específicamente avena, legumbres, granos enteros, y frutas y verduras con alto contenido de fibra- naranjas, manzanas, etcétera)
- Los alimentos ricos en vitamina A (zanahorias, brócoli, batata, Espinacas, hígado)
- Alimentos ricos en probióticos (yogur, kéfir)
Alimentos a evitar con gastritis:
- Alcohol
- café
- Comida picante
Que causa la gastritis?
De acuerdo a un 2020 papel de StatPerls Publishing, lo mas causa común de gastritis es una bacteria llamada Helicobacter pylori ( o simplemente H. pylori) que vive en el estómago después de ser ingerido. [4] La ingestión puede ser a través de alimentos y agua contaminados., pero también se puede transmitir de un individuo a otro a través de la saliva y el contacto con fluidos corporales. [5]
La misma fuente sugiere que existen otras factores que pueden causar gastritis. Éstos incluyen:
- Otras bacterias y microorganismos que pueden dañar el revestimiento del estómago y causar infecciones. (por ejemplo, Mycobacterium avium intracellulare, Herpes Simple, y citomegalovirus)
- Reflujo biliar
- Reacción autoinmune (causando una condición de gastritis crónica autoinmune)
- Uso excesivo de alcohol
- Excesivo (o regular) ingesta de esteroides o antiinflamatorios no esteroides (AINE)
- Tabaquismo habitual
- Lesión, cirugía, o complicaciones de salud (me gusta Enfermedad de Crohn)
Dependiendo de la causa, su gastroenterólogo puede prescribirle un plan de tratamiento adecuado. Por esta razón, es fundamental consultar su condición con un profesional de la salud y recibir un diagnóstico certero.
¿Cuál es la diferencia entre gastritis aguda y crónica??
El principal diferencia entre gastritis aguda y crónica es en términos de cuánto duran los síntomas. En la condición aguda, los síntomas son muy intensos pero duran poco tiempo, mientras que cuando los síntomas de la gastritis crónica pueden ser más persistentes y dar lugar a un mayor daño del revestimiento del estómago (si no hay un tratamiento adecuado). [6]
En ese sentido, el los síntomas de la gastritis aguda incluyen:
- Dolor de estómago
- Reflujo ácido
- Náuseas y vómitos
- Indigestión
- Fiebre
- Sensación (extraordinariamente) muy lleno después de comer
- Vómitos de sangre
Progresión o complicaciones de la gastritis aguda, así como tratamiento inadecuado o falta de terapia, puede provocar gastritis crónica. Síntomas crónicos comunes incluir [7] :
- Dolor de estómago persistente (mientras ayunaba, así como después de comer)
- Náuseas y vómitos
- Pérdida de peso
- Mayor riesgo de cáncer gástrico
- Mayor riesgo de malignidad y úlcera péptica.
- Desnutrición (debido a vitaminas y minerales mal absorbidos)
- Absorción alterada de medicamentos
Los pacientes a menudo confunden los síntomas de la gastritis aguda con otras enfermedades gastroenterológicas.. Todavía, La gastritis es una condición de salud grave que requiere atención médica y un plan de tratamiento personalizado..
Para mejorar rápidamente su condición, prevenir complicaciones, y problemas de salud crónicos, debe visitar a un gastroenterólogo y obtener un diagnóstico temprano. El médico le recetará un plan de tratamiento y medicamentos adecuados para recuperar la salud de tu estómago.
Conclusión
Si bien las elecciones dietéticas inteligentes pueden ayudar a controlar los síntomas de la gastritis, Un gastroenterólogo profesional debe prescribir un plan de tratamiento eficaz.. Tanto la gastritis aguda como la crónica pueden ser peligrosas, especialmente cuando tenemos en cuenta el mayor riesgo de cáncer y enfermedad ulcerosa.
El diagnóstico oportuno es clave para la prevención de complicaciones y una rápida recuperación.