Vitamin- und Mineralstoffmangel sind häufige Gesundheitszustände, von denen weltweit Millionen Menschen betroffen sind. Und nach einem 2012 Ernährungsbericht der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten, am meisten häufige Mikronährstoffmängel in den USA sind für Vitamine A., C, D, B6, B12, Folate, und Eisen. [1]
Das üblichste Ursachen für eine solche Unterernährung sind [2] :
- Schlechte Ernährung (z.B., strenge Langzeitdiät, Ausschluss bestimmter Lebensmittelgruppen, Mangel an Essensvielfalt)
- Gesundheitsbedingungen (die die Aufnahme von Nährstoffen im Körper begrenzen oder den Essprozess stören)
- Essstörungen (wie Magersucht und Orthorexie)
- Medikamenteneinnahme
- Körperliche Behinderungen
- Wirtschaftliche Unzulänglichkeit.
Und in den meisten Fällen, Der übliche Behandlungsplan für Vitamin- und Mineralstoffmangel basiert auf Ernährungsumstellungen und der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.
Im RawBeautySource, Wir sind gegen eine unbeaufsichtigte Selbstergänzung, da dies das Risiko für verschiedene Gesundheitszustände erhöhen kann, sowie Vitamin- und Mineraltoxizität.
Aber wusstest du das? Nicht alle Vitamine und Mineralien können zusammen eingenommen werden? Einige Mikronährstoffkombinationen können die gegenseitige Absorption einschränken, während andere Kombinationen eine effektive Absorption unterstützen können.
In dieser Anleitung, du wirst es finden 9 Mikronährstoff-Duos, die zusammenarbeiten, ebenso gut wie 4 Kombinationen, die Ihnen wahrscheinlich nicht das Beste aus Ihren Nahrungsergänzungsmitteln herausholen.
Lass uns anfangen!
Welche Vitamine und Mineralien gehören zusammen?
Harvard Health Publishing schlägt verschiedene vor Ernährungsduos das kann effektiv zusammen genommen werden [4] :
Vitamin-D + Kalzium
Vitamin D verbessert die Aufnahme von Kalzium im Dünndarm, und auf diese Weise, unterstützt die Knochengesundheit und ein starkes Immunsystem.
Außerdem, Vitamin-D ist ein Schlüsselvitamin, das für die effektive Aufnahme von Eisen benötigt wird, Magnesium, Phosphat, und Zink.
Natrium + Kalium
Wussten Sie das über 90% von allem verbrauchten Natrium wird durch Salz aufgenommen (Natriumchlorid)? Und über 70% Der tägliche Salzkonsum der Amerikaner stammt aus verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln (und nicht vom Salzstreuer.) [5]
Und während Natrium die Wasserretention im Körper unterstützt, ist ein übermäßiger Verbrauch dieses Minerals mit hohem Blutdruck verbunden, Nierenerkrankung, und Ödeme, Kalium wirkt diesen Effekten entgegen, Hilfe für die Nieren, überschüssiges Natrium auszuscheiden, niedriger Blutdruck, und auf diese Weise, Reduzieren Sie das Risiko von Herz- und Nierenerkrankungen bei gesunden Personen.
Dass gesagt wird, Natrium wird selten in Form einer Ergänzung verkauft, da die meisten Menschen durch ihre Ernährung das Doppelte ihres Tagesbedarfs zu sich nehmen. [6]
Noch, das Beziehung zwischen Natrium und Kalium ist wichtig zu verstehen, als einschließlich kaliumreicher Lebensmittel (wie Bananen, Kartoffeln, Avocados, Brokkoli, und Spinat) in Ihrer Ernährung kann Ihnen helfen, Bluthochdruck-bedingte Krankheiten und Gesundheitszustände langfristig zu verhindern.
Vitamin B12 + Folate
Folate (B9) ist stark abhängig von Vitamin B12 metabolisiert werden, absorbiert, und gespeichert. Und Vitamin B12 benötigt Folsäure, um die Zellteilung im Körper effektiv zu unterstützen. Diesen Weg, Diese beiden Vitamine arbeiten eng zusammen und unterstützen die gegenseitige Absorption, Stoffwechsel, und Effizienz der Körperfunktion.
Außerdem, Es gibt Hinweise darauf, dass die folgenden Ergänzungskombinationen die effektive Absorption von Mikronährstoffen unterstützen können. [7] [8]
Vitamin C + Eisen
Vitamin C (auch als Ascorbinsäure bekannt) kann die Aufnahme von Eisen im Körper unterstützen (Eisenmangel ist einer der am meisten häufige Mängel in Amerika.)
Vitamin-D + Magnesium
Magnesium spielt eine Rolle bei der „Aktivierung“ von Vitamin D. Bei ausreichender Magnesiumaufnahme, Vitamin D kann die Kalzium- und Kaliumaufnahme wirksam unterstützen.
Vitamin E + Selen
Vitamin E und Selen verbessern die gegenseitige Absorption. Diesen Weg, Eine ausreichende Selenaufnahme kann mit einem verringerten Risiko für Gesundheitszustände im Zusammenhang mit Vitamin E-Mangel verbunden sein.
Vitamin A + Zink
Zink unterstützt die Aufnahme von Vitamin A.. Diesen Weg, Ein Zinkmangel soll den Vitamin-A-Stoffwechsel beeinträchtigen.
Vitamin A + Eisen
Vitamin A kann die Eisenaufnahme im Körper verbessern. Was ist mehr, Eine Eisenergänzung zusammen mit einer Vitamin A-Aufnahme verbessert wahrscheinlich die Eisenkonzentration im Körper wirksamer als eine Eisenergänzung allein.
Eisen + Jod
Die Jodaufnahme ist wahrscheinlich eisenabhängig. Deshalb, Die Effizienz der Jodergänzung kann verbessert werden, indem sie mit einer zusätzlichen Eisenaufnahme kombiniert wird.
Vitamine und Mineralien nicht zusammen zu nehmen
Obwohl einige Nährstoffe zusammenarbeiten, um Ihren Körper mit genügend Nährstoffen zu versorgen, andere Nährstoffkombinationen kann nicht so vorteilhaft sein. [9] [10] [11]
Eisen + Kalzium
Es gibt Hinweise darauf, dass die Kalziumaufnahme die Eisenaufnahme im Körper beeinträchtigen kann. Diesen Weg, Überschüssiges Kalzium kann mit Eiseninsuffizienz verbunden sein.
Zink + Eisen
In flüssiger Form, Eisen kann die Aufnahme von Zink im Körper begrenzen. jedoch, Es ist unwahrscheinlich, dass Eisen in festen Lebensmitteln mit der Zinkabsorption interagiert.
Zink + Kupfer
Zink und Kupfer werden beide im Dünndarm aufgenommen. jedoch, Diese beiden Mineralien konkurrieren um die Absorption, B. kann Zink die Absorption von Kupfer begrenzen, was langfristig zu Kupfermangel führt.
Vitamin E + Vitamin K
Vitamin E kann die Aufnahme von Vitamin K im Körper beeinträchtigen, und auf diese Weise, indirekt den Kalziumstoffwechsel begrenzen. Während niedrige Dosen von Vitamin E wahrscheinlich nicht problematisch sind, Ein Überschuss dieses Vitamins kann das Risiko einer Vitamin-K-Insuffizienz / eines Vitamin-K-Mangels erhöhen.
Fazit
In diesem Artikel haben wir nur einige der Wechselwirkungen zwischen Mineralien und Vitaminen untersucht. jedoch, Es gibt viele mehr, Dies hängt auch von Ihrem aktuellen Gesundheitszustand und dem allgemeinen körperlichen Wohlbefinden ab!
Wenden Sie sich an Ihren Arzt, der Ihnen einen wirksamen Ergänzungsplan verschreiben kann, unter Berücksichtigung Ihres persönlichen Wohlbefindens und der möglichen Nährstoffwechselwirkungen, die sich auf Ihre Gesundheit auswirken können.