Contrariamente alle credenze popolari, è improbabile che il consumo di alcol rallenti il metabolismo. tuttavia, bere alcolici in quantità eccessive può portare a un apporto calorico elevato e aumento di peso, così come molti problemi di salute.
Questo è uno dei motivi per cui l'assunzione di alcol dovrebbe essere limitata quando si segue una dieta per perdere peso.
In questo articolo esaminiamo gli effetti del consumo di alcol sul tuo metabolismo, salute generale, e peso.
Iniziamo!
Cosa fa l'alcol al tuo corpo??
Generalmente, l'assunzione moderata* di bevande alcoliche è considerata sicura. tuttavia, bere in eccesso (sia in una singola occasione che a lungo termine) è associato a vari rischi per la salute ed effetti avversi.
Effetti sulla salute a breve termine del bere troppo alcol [2] :
- Vertigini
- scarso giudizio
- Problemi di coordinamento
- Perdita di memoria
- vomito
- Mal di testa
- Intossicazione da alcol (nei casi più gravi)
Potresti conoscere alcuni di questi sintomi come parte del "cocktail" dei sintomi della sbornia.
A lungo termine, un'elevata assunzione di alcol potrebbe essere associata alle seguenti condizioni di salute [3] [4] [5]:
- Cambiamenti di umore e comportamento
- problemi cardiaci (cardiomiopatia, aritmia)
- Colpo
- Alta pressione sanguigna
- malattie del fegato (steatosi, malattia del fegato grasso, epatite alcolica, fibrosi, cirrosi)
- Pancreatite
- Aumento del rischio di sviluppo del cancro
- Predisposizione a contrarre malattie (es, polmonite e tubercolosi)
- Fluttuazioni di zucchero nel sangue: Dipende da quanto bevi, l'alcol può aumentare o diminuire significativamente i livelli di zucchero nel sangue. Se miscelato con farmaci per il diabete, l'alcol può portare a livelli di zucchero nel sangue molto bassi.
- Diabete alcol-correlato
- Obesità
L'alcol ti fa ingrassare??
Bere bevande alcoliche può farti ingrassare a causa di 3 meccanismi principali [6] :
- L'alcol impedisce al tuo corpo di bruciare calorie
- L'alcol è ricco di calorie (1 grammo di alcol ha 7.1 kcal. [7])
- L'alcol ti fa sentire affamato e può portare a scelte dietetiche sbagliate
Detto ciò, ci sono alcuni studi che suggeriscono una mancanza di relazione tra il consumo di alcol e le variazioni di peso, BMI, e deposito di grasso. [10]
Quanto l'alcol rallenta il metabolismo?
Molte persone pensano che bere alcolici rallenti il loro metabolismo energetico. tuttavia, gli studi sono contraddittori.
La maggior parte delle prove suggerisce che l'assunzione di alcol aumenta temporaneamente il dispendio energetico a riposo (metabolismo a riposo) [11] Uno studio ha anche scoperto che i forti bevitori (consumando >12.5 kcal/kg/giorno) nello studio aveva un peso inferiore, BMI e massa grassa rispetto alle persone che bevono meno alcol (<12.5 kcal/kg/giorno). [12]
ciò nonostante, le prove rilevano che l'assunzione regolare di alcol può causare aumento di peso e rallentare il metabolismo. [13]
Tieni presente che i seguenti fattori hanno un impatto più significativo sul rallentamento del metabolismo (al contrario dell'assunzione di alcol) [15] [16] [17] :
- geni
- Squilibri ormonali
- Dieta rigorosa, fame, e restrizione calorica rigorosa
- Mancanza di esercizio e stile di vita sedentario
- Regime/dieta alimentare scorretta
- Condizioni di salute croniche (es, condizioni autoimmuni)
- Invecchiamento (dopo 60)
Veloce contro. segni di metabolismo lento
La differenza tra metabolismo lento e veloce sta principalmente nel numero di calorie bruciate in un giorno.
Quando si parla di metabolismo energetico, di solito ci riferiamo al tasso metabolico a riposo o al metabolismo basale. Indica quante calorie il corpo brucia in un giorno, escludendo le calorie bruciate per l'attività fisica e l'esercizio.
Generalmente, le persone mirano ad aumentare il metabolismo perché questo significa bruciare più calorie a riposo ed è associato a un minor rischio di aumento di peso e obesità. Se sei predisposto ad aumentare di peso senza cambiamenti nella dieta, sento spesso sonnolenza e freddo, sono stitico, o hai un battito cardiaco lento, questo potrebbe essere un segno che hai un metabolismo lento.
disconoscimento: Questo articolo non intende stimolare o motivare i lettori a bere (o inizia a bere) alcol per ricreazione, medico, o altri scopi. Le informazioni presentate in questo articolo sono fortemente e unicamente a scopo educativo. RawBeautySource avverte i suoi lettori di fare attenzione al consumo di alcol e di informarsi sui danni alla salute che tali bevande possono causare.