Secondo il Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti, carenza di vitamina B12 colpisce tra 1.5% e 15% della popolazione americana. [1]
Recentemente, varie associazioni sanitarie hanno sensibilizzato su questa carenza di vitamine, a causa del suo sintomi fuorvianti e di ampia portata che sono spesso trascurati o confusi con altri tipi di carenze e condizioni di salute.
Questo articolo ti guiderà attraverso la funzione della vitamina b12 nel corpo, così come i sintomi della carenza di vitamina B12, i metodi diagnostici, e ti darà alcuni suggerimenti su come garantire livelli equilibrati di vitamina B12 nel tuo corpo.
Anche se questo incentivo ha l'obiettivo di aumentare la consapevolezza e motivare i pazienti a ottenere una diagnosi medica, molte persone cercano integratori di vitamina b12 prima di fare il test.
Tale integrazione senza supervisione e non prescritta può non solo essere pericolosa e comportare rischi aggiuntivi per la salute, ma può anche portare a tossicità vitaminica e problemi di salute a lungo termine. Ecco perché sottolineiamo l'importanza di conoscere i sintomi e i modi per essere diagnosticati!
Iniziamo!
Perché abbiamo bisogno della vitamina B12
vitamina B12 (chiamato anche cobalamina) è un vitamina idrosolubile che il corpo non può fare da solo, quindi devi rifornirlo di cibo. Poiché è solubile in acqua, le quantità in eccesso di questo micronutriente vengono normalmente escrete con l'urina e non vengono immagazzinate come riserve "per un uso successivo". Detto ciò, la vitamina B12 dovrebbe essere consumata ogni giorno per supportare funzioni corporee sane e prevenire insufficienze o carenze. [2]
ciò nonostante, sovradosaggio con cobalamina è possibile se prendi megadosi di questo micronutriente. Tali dosi possono essere associate alla dipendenza, sintomi di astinenza e tossicità. [3]
La cobalamina è responsabile sostenere la sana formazione dei globuli rossi (che trasportano l'ossigeno ai tessuti), corretto funzionamento delle cellule nervose nel corpo, così come la sintesi del DNA. [4] Per di qua, la vitamina B12 è molto necessaria per la salute e il benessere generale.
Sintomi
Il sintomi di carenza di cobalamina può essere sia fisiologico che psicologico, unico, o imitando i sintomi di altre condizioni di salute. La loro intensità può anche variare in base alla gravità della carenza. Ecco gli psicologici, neurologico, vascolare, e altri sintomi di carenza di vitamina B12, secondo un 2017 studio pubblicato nell'American Academy of Family Physicians [5] :
Psicologico
- Decadimento cognitivo (problemi di memoria che possono imitare la demenza o il morbo di Alzheimer)
- Episodi psicotici occasionali
- Irritabilità
- Depressione
- Confusione o percezione alterata della postura del corpo, posizione, peso, e movimento (es, quando non puoi "sentire" dove stanno le tue mani o i tuoi piedi senza guardarli)
- Fatica, mancanza di energia per svolgere le attività quotidiane
Fisico
- Perdita di odore (parzialmente o completamente
- Cambiamenti insoliti nel camminare
- Areflessia (mancanza di riflessi muscolari automatici)
- Infiammazione della lingua
- Anemia
- Basso numero di globuli bianchi
- Livelli ematici di trombociti insufficienti o estremamente alti
- Intorpidimento o formicolio alle mani e ai piedi (imitando la malattia di Parkinson o la sclerosi multipla [6])
- tremori muscolari e spasmi (può accadere in ogni muscolo del corpo)
- Palpitazioni
- Iperpigmentazione o ipopigmentazione (pallore) della pelle
- itterizia (imitando l'epatite)
- Infertilità
Oltretutto, secondo la fonte, donne in gravidanza e in allattamento con carenza di cobalamina può causare danni precoci al bambino, compreso lo sviluppo lento, anemia, e atassia (una malattia degenerativa del sistema nervoso).
Spesso, sintomi come stanchezza e irritabilità vengono trascurati e sottovalutati, come quelli possono essere causati da altri temporanei fattori come lo stress, I cambiamenti nell'ambiente, squilibrio ormonale, eccetera.
D'altro canto, alcuni di più gravi sintomi di carenza di cobalamina può essere erroneamente confuso con un cervello, autoimmune, psicologico, e malattie neuro.
Diagnosi
Probabilmente è un esame del sangue il modo più accurato per identificare la carenza di vitamina B12. tuttavia, il medico può suggerire vari esami del sangue per garantire una diagnosi accurata [7] :
- Siero B12 ( il risultato è spesso inconcludente, come circa 50% dei pazienti con sintomi iniziali ha livelli normali di vitamina B12 sierica)
- Omocisteina sierica
- Siero acido metilmalonico
L'omocisteina, MMA and a basic blood panel for anemia tell us how a b12 deficiency is affecting our body. These other labs are indirect measurements of b12, but are more useful because they can tell us if there is a deficiency and whether or not it is starting to affect how our body is functioning.
Predisposizione
UN 2020 la revisione medica ha confermato che alcuni individui lo sono più probabilità di sviluppare carenza di cobalamina di altri, per ragioni che molto spesso includono un consumo insufficiente di alimenti ricchi di vitamina B12, o ridotto assorbimento della vitamina nel corpo. [8]
Detto ciò, John Hopkins Medicine ha riassunto i fattori di rischio per la carenza di cobalamina [9] :
- Predisposizione genetica (membri della famiglia che soffrono di tale carenza)
- In fase di procedura chirurgica per la rimozione parziale di intestino / stomaco
- Malattie autoimmuni
- Morbo di Crohn (Malattia infiammatoria intestinale)
- Diete vegane rigorose
- Essere un adulto più anziano
- Assunzione di determinati farmaci (la consultazione con il proprio medico è essenziale)
These would be the 3 most common causes of poor B12 absorption, when you exclude diseases of the digestive tract.
Gli alimenti ricchi di B12
They bypass the digestive track to deliver the b12 directly into your blood and tissues. This is important because the more deficient you become in b12, the harder it can be to absorb it. This is because we need b12 to maintain the integrity of our digestive tract. Perciò, if we are severely deficient in it, our intestinal tract will become compromised and further limit our ability to absorb it. Injections are very helpful in these situations.
Sei in buona salute, non soffre di malattie croniche o autoimmuni, e assorbire efficacemente la cobalamina, puoi facilmente fornire abbastanza vitamina B12 da una dieta varia ed equilibrata. Ciò significa consumare regolarmente quantità moderate dei seguenti alimenti [10] :
- Pesce
- Carne
- Pollame
- alimenti Diary
- fortificato Alimenti (come i cereali o il latte vegetale)
*Tieni presente che la vitamina B12 non è naturalmente disponibile negli alimenti a base vegetale.
Per chi segue a dieta vegana, è una buona idea consultare le tue scelte dietetiche con un professionista della salute che possa prescriverti integratori vitaminici e darti consigli pertinenti a prevenire la carenza di vitamina B12.
Gli individui che non possono assorbire la cobalamina in modo efficace dovrebbero seguire rigorosamente le raccomandazioni e il piano di trattamento preparati dal proprio medico.