La dieta es un factor clave cuando se trata de preservar nuestros riñones.’ salud. De hecho, casi todas las enfermedades renales (KD) beneficiarse de un cambio de dieta como parte del proceso de tratamiento.
Los cambios dietéticos recomendados dependen de otras condiciones de salud del paciente., el tipo particular de KD, y el escenario (o nivel de progresión) de KD. sin embargo, Hay varios tipos de alimentos y nutrientes que los dietistas de riñón pueden necesitar modificar al preparar dietas renales a medida for their patients. [1] Entre ellos se incluyen:
- Sodio (sal)
- Alimentos ricos en potasio
- Alimentos ricos en fósforo
- Fluidos
- Proteínas
Específicamente, La proteína de la dieta es un tema muy controvertido., ya que existen varios tipos: proteínas de origen animal y vegetal, con alta o baja calidad. Y hay muchas ideas falsas comunes sobre cómo consumo de proteinas está relacionado con el salud de nuestros riñones.
Este artículo lo guiará a través de la relación entre los riñones y las proteínas.!
Vamos inmersión en!
¿Puede la dieta alta en proteínas comprometer la salud renal??
UN 2020 El artículo de revisión sugiere que una dieta alta en proteínas (HPD) puede conducir a filtración glomerular deteriorada proceso (Cuando los riñones filtran el exceso de líquido y los productos de desecho de la sangre a la orina.). [2]
Debido a un aumento significativo en los niveles de aminoácidos y otros productos de desecho del metabolismo de las proteínas., las arterias alrededor de los riñones pueden dilatarse, causando hiperfiltración. Esto podría conducir a enfermedad renal crónica (ERC) u otra insuficiencia renal.
El documento también enfatiza el hecho de que las personas con riñones sanos tienen menos probabilidades de verse afectadas por un HPD, pero hay otros individuos que pueden tener mayor riesgo:
- Personas con diabetes
- Personas con un alto índice de masa corporal (IMC)
- Individuos con un riñón solitario
- Pacientes en etapas tempranas de ERC
La presión arterial alta puede ser una causa principal de ERC
De acuerdo con el NIDDKD, el aumento de la presión arterial es el segundo líder causa de ERC desarrollo. [3] Al mismo tiempo, hipertensión está estrechamente relacionado con el consumo excesivo de proteínas de origen animal, especialmente carne roja. [4]
En ese sentido, la hipertensión no controlada a largo plazo puede conducir a aumento de la presión intraglomerular (presión en los vasos sanguíneos alrededor del riñón) en individuos con riesgo de enfermedad renal. [5] Esto puede conducir a la dilatación de los vasos sanguíneos., deterioro de la filtración, y además progresión de KD.
¿Puede el consumo de proteínas a base de plantas ralentizar el mal funcionamiento del riñón??
Varios estudios sugieren que las dietas altas en proteína de origen vegetal puede estar asociado con un menor grado de daño renal, en comparación con la ingesta de proteínas animales [6]
En ese sentido, Las dietas vegetarianas y de origen vegetal pueden tener efectos beneficiosos sobre la presión arterial y la glucosa., conduciendo a una mejor salud de los vasos sanguíneos. Como resultado, cambio de fuentes de proteínas animales a vegetales en sus comidas puede limitar la progresión de KD y prevenir complicaciones secundarias. [7]
¿Debería comer plátanos si tiene una enfermedad renal?? Descubra la respuesta en nuestro artículo dedicado!
¿Todos los pacientes renales necesitan la misma cantidad de proteína??
Las personas necesitan consumir diferentes cantidades y tipos de proteínas para apoyar sus funciones corporales y controlar la salud de sus riñones.. La National Kidney Foundation da algunas pistas sobre cuanta proteína consumir. [8]
- KD sin diálisis: Puede ser beneficioso adoptar una dieta baja en proteínas o moderada, limitar el consumo de carne roja, e incluir más fuentes de proteínas vegetales.
- Individuos en diálisis: El aumento de la ingesta de proteínas es importante, Como los pacientes en diálisis tienen mayores necesidades de proteínas. La diálisis daña proteínas importantes de la sangre y elimina el exceso de subproductos del metabolismo de las proteínas.. Una dieta baja en proteínas puede conducir a la desnutrición en personas en diálisis
Conclusión
No hay una respuesta única a la pregunta., “¿La proteína de la dieta es mala para los riñones??” porque hay muchos factores que debemos considerar. Siempre siga las recomendaciones de su proveedor de atención médica para prevenir complicaciones.
Descargo de responsabilidad: Esta información es sólo con fines educativos. No se pretende sustituir el consejo de un médico.