Selon ClevelandClinic, la gastrite aiguë affecte 2 de chaque 10.000 gens, tandis que la gastrite chronique survient dans 8 de chaque 1.000 personnes. [1]
Le terme «gastrite» décrit des conditions de santé inflammatoires affectant la muqueuse de l'estomac (la muqueuse gastrique qui protège le tissu gastrique). Cela peut être aigu (inflammation soudaine et récupération rapide) ou chronique (symptômes qui durent des années.)
La gravité des symptômes dépend du degré de progression de la maladie. Cela étant dit, si laissé non traité, la gastrite aiguë peut devenir chronique, et la maladie chronique peut poser de graves risques pour la santé, y compris les ulcères d'estomac, saignement, et prédisposition au développement du cancer. [2]
Traitement habituel de la gastrite comprend la prise de médicaments spécialisés prescrits par votre gastro-entérologue, ainsi que des changements de régime. En réalité, faire les bons choix alimentaires et le changement de mode de vie jouent un rôle clé dans la gestion des symptômes de la gastrite.
Cet article vous guidera à travers les aspects les plus importants de la gastrite et vous montrera les recommandations diététiques pour la gestion des symptômes, ainsi que les aliments qui peuvent aggraver cet état de santé.
Commençons!
Que manger et quoi ne pas manger avec une gastrite?
En fonction de la gravité des symptômes et du degré de progression de la gastrite, votre médecin peut vous conseiller de consommer / d'éviter différents aliments. Gardez à l'esprit que le régime en lui-même n'a pas été prouvé pour inverser la gastrite et les conditions connexes, mais joue un rôle important dans le soutien des symptômes.
Cela étant dit, le Comité des médecins pour une médecine responsable a publié des considérations nutritionnelles et directives diététiques pouvant améliorer le bien-être des patients souffrant de gastrite. Ces considérations sont basées sur de nombreuses études de recherche et des résultats de recherche soigneusement évalués. [3]
Selon la source, la consommation des aliments suivants peut jouer un rôle dans prévenir la gastrite et l'ulcère complications et ralentir / limiter la progression de ces maladies:
- Aliments riches en fibres (spécifiquement l'avoine, légumineuses, grains entiers, et fruits et légumes riches en fibres- des oranges, pommes, etc.)
- Les aliments riches en vitamine A (carottes, brocoli, patate douce, épinard, foie)
- Aliments riches en probiotiques (yaourt, kéfir)
Aliments à éviter avec la gastrite:
- De l'alcool
- café
- Aliments épicés
Quelles sont les causes de la gastrite?
Selon une 2020 article de StatPerls Publishing, le plus cause fréquente de gastrite est une bactérie appelée Helicobacter pylori ( ou simplement H. pylori) qui vit dans l'estomac après avoir été ingéré. [4] L'ingestion peut se faire par des aliments contaminés et de l'eau, mais peut également se propager d'un individu à un autre par la salive et le contact avec les fluides corporels. [5]
La même source suggère qu'il existe d'autres facteurs pouvant causer une gastrite. Ceux-ci inclus:
- Autres bactéries et micro-organismes susceptibles d'endommager la muqueuse de l'estomac et de provoquer une infection (par exemple,, Mycobacterium avium intracellulare, L'herpès simplex, et cytomégalovirus)
- Reflux biliaire
- Réaction auto-immune (provoquant une gastrite chronique auto-immune)
- Consommation excessive d'alcool
- Excessif (ou régulier) prise de stéroïdes ou d'anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS)
- Tabagisme régulier
- Blessure, chirurgie, ou complications de santé (comme La maladie de Crohn)
Selon la cause, votre gastro-entérologue peut vous prescrire un plan de traitement approprié. Pour cette raison, il est essentiel de consulter votre état de santé avec un professionnel de la santé et de recevoir un diagnostic précis.
Quelle est la différence entre la gastrite aiguë et chronique?
Le principal différence entre la gastrite aiguë et chronique est en termes de durée des symptômes. Dans l'état aigu, les symptômes sont très intenses mais durent une courte période, tandis que lorsque les symptômes de gastrite chronique peuvent être plus persistants et entraîner des dommages supplémentaires de la muqueuse de l'estomac (s'il n'y a pas de traitement approprié). [6]
Dans ce sens, le les symptômes de la gastrite aiguë comprennent:
- Douleur d'estomac
- Reflux d'acide
- Nausée et vomissements
- Indigestion
- Fièvre
- Sentiment (exceptionnellement) très plein après avoir mangé
- Vomissements de sang
Progression ou complications de la gastrite aiguë, ainsi qu'un traitement inapproprié ou un manque de thérapie, peut entraîner une gastrite chronique. Symptômes chroniques courants comprendre [7] :
- Douleur à l'estomac persistante (pendant le jeûne, ainsi qu'après avoir mangé)
- Nausée et vomissements
- Perte de poids
- Risque accru de cancer gastrique
- Risque accru de malignité et d'ulcère gastroduodénal
- Malnutrition (en raison de vitamines et de minéraux mal absorbés)
- Absorption altérée des médicaments
Les patients confondent souvent les symptômes de la gastrite aiguë avec d'autres maladies gastro-entérologiques. Encore, la gastrite est un problème de santé grave qui nécessite des soins médicaux et un plan de traitement adapté.
Afin d'améliorer rapidement votre condition, prévenir les complications, et problèmes de santé chroniques, vous devriez consulter un gastro-entérologue et obtenir un diagnostic précoce. Le médecin vous prescrira un plan de traitement et médicaments appropriés pour retrouver la santé de votre estomac.
Conclusion
Alors que des choix alimentaires judicieux peuvent soutenir la gestion des symptômes de la gastrite, un plan de traitement efficace doit être prescrit par un gastro-entérologue professionnel. La gastrite aiguë et chronique peut être dangereuse, surtout quand on prend en compte le risque accru de cancer et d'ulcère.
Un diagnostic rapide est essentiel pour la prévention des complications et un rétablissement rapide.