Le régime alimentaire est un facteur clé pour préserver nos reins’ santé. En réalité, presque toutes les maladies rénales (KD) bénéficier d'un changement de régime dans le cadre du processus de traitement.
Les changements alimentaires recommandés dépendent d'autres conditions de santé du patient, le type particulier de KD, et la scène (ou niveau de progression) de KD. toutefois, il existe plusieurs types d'aliments et de nutriments que les diététistes peuvent devoir modifier lors de la préparation régimes rénaux sur mesure for their patients. [1] ceux-ci incluent:
- Sodium (sel)
- Aliments riches en potassium
- Aliments riches en phosphore
- Fluides
- Protéines
Plus précisément, les protéines alimentaires sont un sujet très controversé, comme différents types existent: protéines animales et végétales, de haute ou basse qualité. Et il existe de nombreuses idées fausses courantes sur la façon dont consommation de protéines est lié à la la santé de nos reins.
Cet article vous guidera à travers la relation entre les reins et les protéines!
Let Plongeons dans!
- Un régime riche en protéines peut-il compromettre la santé des reins?
- L'hypertension artérielle peut être une cause majeure de CKD
- La consommation de protéines d'origine végétale peut-elle ralentir le dysfonctionnement rénal?
- Tous les patients atteints de reins ont-ils besoin de la même quantité de protéines?
- Conclusion
Un régime riche en protéines peut-il compromettre la santé des reins?
UNE 2020 un article de synthèse suggère qu'un régime riche en protéines (HPD) peut mener à filtration glomérulaire altérée processus (lorsque les reins filtrent l'excès de liquide et les déchets du sang dans l'urine). [2]
En raison d'une augmentation significative des niveaux d'acides aminés et d'autres déchets provenant du métabolisme des protéines, les artères autour des reins peuvent se dilater, provoquant une hyperfiltration. Cela pourrait conduire à maladie rénale chronique (CKD) ou autre insuffisance rénale.
Le document souligne également le fait que les personnes ayant des reins en bonne santé sont moins susceptibles d'être affectées par un HPD, mais il y en a d'autres les individus qui pourraient supporter un risque plus élevé:
- Les personnes atteintes de diabète
- Les personnes ayant un indice de masse corporelle élevé (IMC)
- Individus avec un rein solitaire
- Patients aux premiers stades de l'IRC
L'hypertension artérielle peut être une cause majeure de CKD
Selon le NIDDKD, l'augmentation de la pression artérielle est le deuxième cause de CKD développement. [3] À la fois, hypertension est étroitement liée à la surconsommation de protéines d'origine animale, en particulier la viande rouge. [4]
Dans ce sens, l'hypertension à long terme et incontrôlée peut conduire à augmentation de la pression intraglomérulaire (pression dans les vaisseaux sanguins autour du rein) chez les personnes à risque de maladie rénale. [5] Cela peut entraîner une dilatation des vaisseaux sanguins, altération de la filtration, et plus loin progression de KD.
La consommation de protéines d'origine végétale peut-elle ralentir le dysfonctionnement rénal?
Plusieurs études suggèrent que les régimes riches en protéines d'origine végétale peut être associé à un degré plus faible de lésions rénales, par rapport à l'apport en protéines animales [6]
Dans ce sens, les régimes végétariens et végétaux peuvent avoir des effets bénéfiques sur la pression artérielle et le glucose, conduisant à une meilleure santé des vaisseaux sanguins. Par conséquent, passage de sources de protéines animales à végétales dans vos repas peut limiter la progression de la KD et prévenir les complications secondaires. [7]
Devriez-vous manger des bananes si vous avez une maladie rénale? Découvrez la réponse dans notre article dédié!
Tous les patients atteints de reins ont-ils besoin de la même quantité de protéines?
Les individus doivent consommer différentes quantités et types de protéines afin de soutenir leurs fonctions corporelles et de contrôler leur santé rénale. La National Kidney Foundation donne quelques conseils sur la quantité de protéines à consommer. [8]
- KD sans dialyse: Il peut être avantageux d'adopter un régime protéiné faible ou modéré, limiter la consommation de viande rouge, et inclure plus de sources de protéines végétales.
- Personnes sous dialyse: Un apport accru en protéines est important, car les patients en dialyse ont des besoins en protéines plus élevés. La dialyse endommage les protéines importantes du sang et élimine les sous-produits excédentaires du métabolisme des protéines. Un régime pauvre en protéines peut conduire à la malnutrition chez les personnes sous dialyse
Conclusion
Il n'y a pas de réponse unique à la question, “Les protéines alimentaires sont-elles mauvaises pour vos reins?” car il y a de nombreux facteurs à considérer. Suivez toujours les recommandations de votre professionnel de la santé pour éviter les complications.
Avertissement: Cette information est destinée à des fins éducatives seulement. Il ne vise pas à remplacer les conseils d'un médecin.