Saviez-vous qu'un médium la banane contient environ 425 mg de potassium [1] , ce qui est a propos 10% de l'apport quotidien total recommandé du minéral [2]?
Cela fait de la banane l'un des fruits les plus riches en potassium (plus de 200 mg de potassium par portion), avec des oranges, abricots, Avocat, pruneaux, et fruits secs. Mais pourquoi est-ce important de mentionner?
Pour certaines personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique avancée (CKD) il est important de limiter la consommation de bananes (et autres aliments riches en potassium), car le minéral peut s'accumuler dans le corps et entraîner un risque accru de problèmes de santé potentiellement mortels.
Mais ce n'est qu'un des aspects de la santé des bananes et des reins!
Dans cet article, nous parlerons bananes, potassium, et la santé rénale! Nous vous guiderons à travers les questions fréquemment posées sur l'effet du potassium sur la tension artérielle, calculs rénaux, maladie du rein, et dialyse.
Commençons!
Les bananes sont-elles nocives pour vos reins?
Les bananes sont une excellente source de potassium, ce qui est vital pour soutenir les fonctions corporelles et cellulaires appropriées (y compris les reins). Le minéral est essentiel pour réguler la rétention d'eau dans le corps (avec du sodium,) ainsi que le maintien de niveaux de tension artérielle normaux.
En réalité, carence en potassium est étroitement associée à une élévation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter considérablement le risque de lésions rénales, maladie cardiovasculaire, et accident vasculaire cérébral. [3] Pour cette raison, aliments riches en potassium, y compris les bananes, sont une partie importante de la Approches diététiques pour arrêter les habitudes alimentaires de l'hypertension et peut indirectement protéger des reins sains de dommages ou de déficience liés à l'hypertension.
Cela étant dit, les reins s'assurent que vous obtenez du potassium équilibré niveaux dans le sang en filtrant et en excrétant des quantités excessives de minéral hors du corps. [4]
Mais que se passe-t-il si vos reins sont endommagés, leurs fonctions sont altérées, comme dans les maladies rénales? Ils ne peuvent pas excréter l'excès de potassium, ce qui peut conduire à accumulation de minéraux dans le corps pour certaines personnes (associés à des effets indésirables.)
Pour la plupart des gens, a diet high in potassium can help control blood pressure and prevent kidney disease. Even most people with kidney disease, a high potassium diet can help keep blood pressure in check and prevent further damage to the kidneys.
le right amount of potassium for you is dependent on your lab values. It is particularly important to ask your doctor, or ask to see a dietitian, to figure out how much potassium is right for you! It is important to remember that, even if you have to limit how much potassium you eat, fruits and vegetables are still a critical part of a healthy diet for kidneys. Pour plusieurs personnes, focusing on reducing potassium additives often found in meat, poultry and processed foods is most important to reduce potassium intake.
En savoir plus sur le potassium dans le cadre du régime rénal dans cet article rédigé par la diététicienne rénale Melanie Betz.
Pouvez-vous manger des bananes avec une maladie rénale chronique?
le régime rénal typique (régime recommandé pour les personnes atteintes d'IRC- y compris ceux sous dialyse) est différent pour tout le monde. Si les taux sanguins de potassium commencent à augmenter, un sain régime rénal exclut les aliments riches en potassium, comme les bananes, abricots, des noisettes, avocats, écraser, et pommes de terre, parce que les reins ne filtrent pas et n'excrètent pas efficacement des quantités excessives de minéral. [5] Cela peut entraîner hyperkaliémie (accumulation de potassium), dont les symptômes comprennent [6] :
- Palpitations cardiaques
- La faiblesse
- Douleur thoracique
- Essoufflement
- La nausée
- Vomissement
Il est important de mentionner que si l’hyperkaliémie légère peut être asymptomatique, une accumulation importante de potassium peut entraîner complications potentiellement mortelles [7] :
- Arrêt cardiaque
- La faiblesse
- Les arythmies
Trouver un liste complète des aliments riches en potassium et pauvres fournis par la National Kidney Foundation ici.
Les bananes causent-elles des calculs rénaux?
Les calculs rénaux sont une autre histoire.
La National Kidney Foundation suggère que le citrate de potassium peut être utilisé pour prévention et traitement des calculs rénaux, car il peut augmenter le citrate d'urine, ainsi que le pH de l'urine (le rendant moins acide). [8]
outre, selon un 2016 étude publiée dans le Clinical Journal de l'American Society of Nephrology, un apport alimentaire plus élevé en potassium (manger des aliments riches en potassium comme les bananes) peut être associé à 33-56% risque réduit de formation de calculs rénaux. [9] Les résultats de l'étude ont montré que l'apport de potassium provenant de sources alimentaires était associé à une augmentation du volume d'urine, acidité réduite, et une saturation plus faible de l'oxalate de calcium et de l'acide urique dans l'urine.
Conclusion
La santé rénale n'est pas simple.
Et tandis que les bananes (et autres aliments riches en potassium) peut bénéficier et soutenir votre santé globale, fonctions rénales, et réduire le risque de formation de calculs rénaux, ils peuvent ne pas être sains pour les personnes atteintes d'IRC avancée. Pour les personnes atteintes d'IRC qui ont des taux élevés de potassium, les aliments riches en potassium peuvent entraîner de graves complications pour la santé.
Pour cette raison, surveiller vos taux sanguins de potassium et suivre les conseils et les recommandations diététiques de votre professionnel de la santé ou de votre diététiste clinique est essentiel pour soutenir votre santé rénale.
Avertissement: Cette information est destinée à des fins éducatives seulement. Il ne vise pas à remplacer les conseils d'un médecin.