Perché il BPA fa male alla salute? [ & Come limitare l'esposizione al BPA]

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Zornitsa Stoycheva

bottiglie di plastica sono tutti intorno a noi: non importa se usiamo quelli usa e getta o riutilizzabili. Eppure, recentemente, questi prodotti in plastica stanno avendo una cattiva fama, poiché le persone li associano non solo a rifiuti eccessivi, inquinamento ambientale, e impronta di carbonio, ma anche a potenziali problemi di salute, come tossicità e danni agli organi. Inoltre, il termine “BPA” è stato in giro per un po' di tempo, dando suggerimenti sull'impatto sulla salute dell'uso di bottiglie di plastica.

Ma cos'è il BPA? Perché usare bottiglie di plastica può essere dannoso per te? Tutti i tipi di plastica sono dannosi?

Questo articolo ti guiderà attraverso le risposte a queste domande e ti mostrerà come evitare le bottiglie di plastica che possono essere dannose per te.

Iniziamo!

Le bottiglie di plastica ti fanno male?

Di solito, le bottiglie di plastica non sono classificate in base al grado di sicurezza. Tuttavia, secondo un rapporto investigativo di ORB Media, la maggior parte di le bottiglie di plastica rilasciano microplastiche nei liquidi che sono immagazzinati in essi. Più in particolare, la ricerca ha esaminato 250 bottiglie da 11 marchi e ho scoperto che mediamente, i liquidi studiati contenevano 10.4 particelle di plastica per litro. ^[1]

Poiché quei minuscoli pezzi di plastica vengono effettivamente mescolati con i liquidi, i consumatori finiscono per ingerire queste particelle. Ciò solleva preoccupazioni in merito a sicurezza nell'utilizzo di bottiglie di plastica per conservare liquidi, nonché il grado di sicurezza dell'ingestione di plastica e gli effetti sulla salute che ciò può causare.

Inoltre, un 2003-2004 sondaggio condotto dal Center of Disease Control and Prevention ha esaminato campioni di urina di 2517 persone. I risultati hanno mostrato livelli significativi di Bisfenolo A (una sostanza chimica utilizzata per la produzione di materie plastiche). 93% dei campioni. ^[2]

Cos'è il BPA e come potresti esserne esposto?

Bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica utilizzata per la produzione di materie plastiche e resine epossidiche per il confezionamento di alimenti e bevande. Non si trova solo nelle bottiglie di plastica, ma anche in lattine e contenitori di metallo, poiché viene utilizzato per il rivestimento protettivo di tali confezioni.

Il BPA viene utilizzato per rendere bottiglie e contenitori più duri e resistenti. Questo è il motivo per cui è ampiamente utilizzato nella produzione di bottiglie per garantire una maggiore durata di conservazione e una maggiore protezione da fattori esterni. ^[3] Tuttavia, con il tempo e le variazioni di temperatura, Il BPA viene rilasciato dalla confezione negli alimenti / liquidi e alla fine finisce nei nostri corpi (attraverso l'ingestione della sostanza chimica con cibi/bevande). ^[4]

Detto questo, attualmente, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense considera sicuro l'uso del BPA per la produzione di contenitori e bottiglie per alimenti. Tuttavia, da quando 2012 l'istituzione ufficialmente vietato l'uso del BPA per la produzione di biberon e tazze antigoccia.^[5]

Tuttavia, il principale esposizione al BPA è ancora causato da cibi e bevande conservati in bottiglie di plastica e contenitori per alimenti, nonché da cibi in scatola.

Perché il BPA fa male alla salute?

Sebbene utilizzato legalmente, il ingestione di BPA solleva preoccupazioni significative e la Biblioteca Nazionale di Medicina degli Stati Uniti lo definisce come un interferente endocrino. ^[6] Secondo la fonte, l'esposizione al BPA può portare a:

• Cambiamenti nello sviluppo fisico e mentale di bambini e neonati
• Cambiamenti nello sviluppo del feto (nelle donne in gravidanza)
• Squilibrio ormonale / produzione anormale di ormoni
• Cambiamenti / problemi che interessano il sistema riproduttivo

Inoltre, un 2015 uno studio condotto dal Dipartimento di Endocrinologia Clinica e Sperimentale dell'Università di Medicina di Danzica suggerisce che l'ingestione di BPA attraverso cibi e bevande conservati in contenitori di plastica e metallo può causare cambiamenti nei recettori degli estrogeni e potrebbe portare alle seguenti condizioni di salute ^[7] :

• Infertilità (sia maschile che femminile). Ciò può essere dovuto alla produzione eccessiva o insufficiente di estrogeni, che può causare uno squilibrio ormonale.
• Numero ridotto di spermatozoi nell'eiaculazione.
• tumori ormono-dipendenti (come cancro al seno e alla prostata). È stato dimostrato che il BPA svolge un ruolo nella formazione di tali tumori cancerosi o nelle complicanze del trattamento del cancro.
• disturbi metabolici (Compreso Sindrome delle ovaie policistiche-PCOS). Lo squilibrio ormonale causato dal BPA può causare complicazioni delle condizioni di salute legate alla sindrome metabolica.
• Pubertà precoce: pubertà precoce che ha sintomi attivi prima dell'età di 8 nelle ragazze e prima dell'età di 9 nei ragazzi.

Come evitare il BPA?

Nonostante Il BPA può essere utilizzato legalmente per la produzione di materie plastiche, alcuni marchi vendono bottiglie e contenitori per alimenti riutilizzabili senza BPA. Non si tratta solo di biberon, ma anche di bottiglie d'acqua e contenitori per il pranzo riutilizzabili. Puoi riconoscere questi prodotti guardando la loro etichetta: cercare “BPA FREE” cartello.

Oltre al Istituto nazionale di scienze della salute ambientale degli Stati Uniti fornisce alcune linee guida per riducendo la tua esposizione al BPA:

• Non utilizzare regolarmente contenitori di plastica in policarbonato per microonde.
• Evita di acquistare e utilizzare contenitori e bottiglie di plastica con “riciclare i codici” 3 e 7.
• Riduci l'uso di cibi in scatola.
• Quando possibile, utilizzare contenitori e bottiglie in vetro, porcellana o acciaio inossidabile.
• Usa biberon o biberon privi di BPA.

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