Le prove suggeriscono che 76% delle persone di età superiore a 2 gli anni bevono un po 'd'acqua naturale ogni giorno. [1] E mentre l'acqua del rubinetto potabile rappresenta i due terzi del consumo totale di acqua normale, sapendo come scegliere l'acqua in bottiglia è ancora importante!
Al giorno d'oggi, puoi trovare molti diversi tipi e marche di acqua in bottiglia. Questa opzione è molto comoda quando sei in viaggio, in viaggio, o alla ricerca di una rapida idratazione per soddisfare la tua sete. E spesso la decisione quale bottiglia per l'acqua acquistare è spontanea o basata sulla marca preferita.
Detto ciò, le persone non controllano quasi mai le caratteristiche della loro acqua o il suo contenuto (a differenza di altre bevande come la soda, tè freddo, caffè, eccetera.)
Ma lo sapevi che puoi effettivamente scegli il miglior tipo di acqua che si adatta alle tue esigenze?
Questa guida ti aiuterà a identificare 4 fattori importanti da considerare quando si sceglie l'acqua: mineralizzazione, PH, contenuto di sodio, e packaging!
Tieni presente che non esiste acqua "cattiva". Può semplicemente avere caratteristiche e proprietà diverse. Per scegliere l'opzione migliore per voi, devi leggere l'etichetta sulla bottiglia.
Mineralizzazione
Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità, l'acqua potabile dovrebbe avere basso contenuto di minerali per essere adatto al consumo a lungo termine (<50 mg / litro). [2]
I minerali comuni presenti nell'acqua in bottiglia sono il calcio, magnesio, zinco, potassio, sodio, bicarbonato, e fluoro. Questi minerali sono fondamentali per il corretto funzionamento del corpo ed è essenziale fornire loro cibi e bevande. tuttavia, Il consumo eccessivo e continuo di acqua ad alta mineralizzazione può comportare rischi di tossicità minerale. [3]
Se ti è già stata diagnosticata una qualsiasi tossicità minerale, carenza, o condizioni di salute, consultare il proprio medico in merito ai livelli di mineralizzazione dell'acqua potabile.
L'etichetta di ogni bottiglia d'acqua mostra la sua totale mineralizzazione:
- Bassa mineralizzazione- <50 mg / litro
- Alta mineralizzazione- >1500 mg / litro
Un'altra identificazione per il contenuto di minerali è il tipo di acqua. Mentre acqua minerale ha la più alta mineralizzazione, primavera e tavola l'acqua è più adatta al consumo regolare.
Acidità (pH)
L'acidità è un fattore chiave per misurare la qualità della tua acqua in bottiglia.
Secondo USGS, il ottima acidità dell'acqua è 7, il che significa che l'acqua è neutra. [4] Mentre la scala va da 0 (più acido) per 14 (più alcalino), l'acqua della migliore qualità si trova nel mezzo.
Anche se il acidità dell'acqua in bottiglia è un marker controllato, un' 2015 uno studio pubblicato sul Journal of Dental Hygiene ha scoperto che il file pH delle famose marche di acqua in bottiglia varia tra 5.16 e 10.38. [5] Tenendolo in considerazione, il pH critico della carie è 5.5, la maggior parte delle marche di acqua che hanno partecipato allo studio hanno mostrato un numero di pH non realistico sulle loro etichette. [6]
contenuto di sodio
Il contenuto di sodio è associato al grado di mineralizzazione. tuttavia, merita una sezione a parte in questo articolo poiché questo minerale ha un impatto diretto sui nostri livelli di pressione sanguigna, meccanismo di ritenzione idrica e salute generale.
Detto ciò, l'americano medio consuma più di 3.400 mg di sodio (o sale) mentre l'indennità giornaliera massima raccomandata è 2.300 mg. [7]
Perciò, è generalmente consigliato bere acqua in bottiglia con un contenuto minimo di sodio (<20mg / litro) se riesce a fornire al suo corpo una quantità sufficiente di sodio con il cibo. [8]
Due gruppi di persone devono prestare particolare attenzione al quantità di sodio nella loro acqua:
- Bambini, persone che soffrono di ipertensione, nefropatia, edema (ritenzione idrica) o sono predisposti a malattie cardiache e ictus dovrebbero bere acqua con un contenuto di sodio minimo. [9]
- Per gli atleti e le persone che sono molto attive fisicamente, acqua con moderato contenuto di sodio può essere una buona scelta per recuperare l'equilibrio elettrolitico dopo un allenamento intenso. Ancora, il consumo regolare a lungo termine di tale acqua non è raccomandato.
Confezione
Bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica utilizzata nella produzione di bottiglie di plastica (Compreso bottiglie d'acqua usa e getta,) che viene rilasciato lentamente nel contenuto liquido di queste bottiglie. Infatti, uno studio condotto dal Center of Disease Control and Prevention, trovato particelle di BPA in 93% dei campioni di urina testati (2.517 in totale), il che significa che le persone ingeriscono particelle di BPA con le loro bevande. [10]
Quello che potresti non sapere è che l'assunzione continua di BPA può essere associata a problemi di salute endocrina come disturbi metabolici e infertilità. [11]
Puoi evitare BPA in bottiglie di plastica usa e getta guardando il fondo della bottiglia. Lì troverai un cartello per il riciclaggio (a forma di triangolo) con un numero. Numero di riciclaggio 7 significa che la bottiglia di plastica può contenere BPA. [12]
Buono a sapersi
Un'idratazione adeguata e sufficiente è essenziale per il corretto funzionamento del corpo e per la salute generale. Bere in giro 8 bicchieri d'acqua è considerata l'idratazione ottimale target per adulti. A parte quello, il corpo si rifornisce di acqua supplementare attraverso le verdure, frutta, e altri alimenti con contenuto di acqua.
Sostituire l'acqua con la soda, succo, o altre bevande zuccherate non è raccomandato, in quanto possono aumentare in modo significativo il tuo apporto calorico giornaliero e causare forti picchi nei livelli di zucchero nel sangue.
I’m glad that you explain that certain minerals are necessary for our body to function properly. My sister is trying to drink more water and to improve her health, especially since she wants to join her high school’s tennis team next year. Maybe it would help her to find some natural mineral water so she can get what her body needs to stay healthy.